,傅子晋在收拾自己的行李,他明天下午三点的飞机。
徐尽欢没什么可收的,他就那几件衣服,三轮车依旧开回到菜市场,统子会帮他暗中转移。
此时徐尽欢看着时间还早,想着等到十二点统子把任务发布了再睡。
这会没事干就开始准备明天给傅子晋带回去的点心。
徐尽欢很少做传统的糕点,这也算是一种新的尝试了,反正烤箱闲着也是闲着,给它出一次镜吧。
他看着一堆做冰糖葫芦剩下的食物,有紫薯山楂等等,还有一些水果。
“做个能拉丝的点心吧。”
徐尽欢将紫薯切片放入锅中蒸熟之后压成泥。
鸡蛋、细砂糖、融化的黄油搅拌均匀,然后加入低筋面粉和适量的玉米淀粉搅拌成光滑柔软的面团。
面团静置十分钟之后搓成长条切成均匀的面剂压扁。
紫薯球表面粘上干面粉裹成圆球里面放入芝士碎,收拢包好。
徐尽欢的手法很娴熟,紫薯球在他的手里是非常的听话一点都不会散。
包裹着芝士碎的紫薯球揉圆后包裹在面团里面,虎口转动收口即可。
如此反复。
做好之后徐尽欢在烤箱的底部刷上一层油后放入。
直到仙豆糕表面呈现金黄色就可以。
接着徐尽欢又利用剩下的食材做了很多各式各样的点心。
其中一些还是翟七七之前在同心民宿做过的。
感谢他给的灵感。
徐尽欢看着一个个面团在烤箱中变得膨胀松软,觉得还挺治愈的。
此时傅子晋也收拾好了自己的行李。
“什么东西这么香!!!”
还不等徐尽欢喊,傅子晋自己就闻着味儿出来了...
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