把市委宣传部的工作人员送走，董俊田叫来姚石，把报名表交给他。
“比赛还是和往年一样，月日上午举行。这是报名表，小的那张是参赛流程。”
姚石接过来，仔细看了一遍，基本流程和往年大同小异。
不过当看到评审团成员时,&bsp&bsp姚石惊讶道“哟！大手笔啊！连戴老都请过来了？”
戴敬鹤可是作为本国菜文化传播中心的专家，国内鑫源餐饮管理有限公司董事长、健康饮食协会名誉主席、美食协会一级厨师奖等多项大奖的得主。
姚石当年参加全国厨艺技能大赛时，就曾有幸得到过戴敬鹤的指点。
当时倍觉受益匪浅。
姚石把这个好消息第一时间传达给了付宇。
付宇拿着报名表，心里很是激动和兴奋。
这是他人生中第一次参加厨师大赛。
其实像这种厨师大赛，全国各地每年都会举行。
参加比赛的人员，如果可以凭实力拿到奖项，那么这项荣誉将会成为日后求职,&bsp&bsp甚至抬高自己身份时的一种证明。
实际上，除了日常的工作和积累,&bsp&bsp参加有技术含量的赛事也是厨师职业生涯很重要的一环。
在短暂的比赛时间内，打破食材与菜系的条条框框，创作出值得推敲的优秀作品。
既是难得的专业强化训练，也是全方位的职业提升。
如果厨师来自不同的地方，必定是交流和拓展的好机会。
而好的赛事更是餐饮未来的风向标。
在付宇既有的观念里，像这种能证明自己厨艺，得到别人认可的大赛，除非能当上后厨的大厨，甚至是主厨，才可能有资格去参加。
但是没想到，现在这个机会就摆在了他面前。
其实，参加厨师大赛并不会影响到他平时的正常工作。
比赛时间安排在十月一日上午，估计一套流程下来，中午的时候也就差不多结束了。
到时候他赶回千里马，正好跟着一起张罗晚上的席面。
像十一这种小长假，一般情况下店里的生意都会特别红火。
不过相对的，要是参加比赛的话,&bsp&bsp那十一的双倍工资奖励和节庆红包，他还能领着了吗？
想到这一点，付宇赶忙问道“姚厨，我要是去参加比赛，万一中午赶不回来，耽误了一天的时间，那我这工资奖励和节庆红包还能领到吗？”
姚石一言难尽的看着付宇。
莫名有种感觉，只要他说上一句领不到，付宇准保会提出不去参加比赛了。
毕竟在姚石看来，参加厨师大赛，其实就是一次和同行间互相切磋厨艺的机会。
而且这种赛事很锻炼人，全当是忙碌工作生活中的一次消遣了。
至于能不能拿到奖，其实他本人是不怎么在意的。
毕竟这种奖项平时用处最多的地方就是求职的时候，或者自己开店时，可以拿出来显摆。
但是于付宇而言。
谷祐<spa> 姚石将心比心的设想了一下。
反正已经顺利转正了，能不能拿奖，好像也没什么太大的用处。
至于得到别人的认可，像那种厨师大赛，一般真正会关注的人，也都是些圈子里的业内人士。
普通人就是关注了，也无非就是看个热闹，过后，也就抛掷脑后了。
只要厨艺确实精湛，在自己后厨里能得到身边人和领导的认可就足够了。
这么一想，奖励无非就是一个锦上添花的东西，可有可无。
姚石叹了口气，无奈道“能领！你这是代表店里去参赛，不算旷岗。到时候，你就认真做准备，等到参赛时好好发挥就行，其他的事情都不用管。”
“不过，你最好有时间的话，多上网看一看各种摆盘设计相关的内容。看得多了，眼界开阔了，想法和创意自然也就多了。”
付宇一听能拿到十一的双倍工资奖励和节庆红包，高兴道“好的，姚厨，你放心，我肯定好好比赛！”
不过厨师大赛唯一有一点不同的就是，为了考察厨师对于原材料的认识是否透彻，可以掌握运用恰到好处，所以往年延续下来的比赛形式，都是现场按照抽签的形式，参赛选手对于食材进行选择。
这样一来，就不存在提前准备的机会，保证了公平公正的同时，可以更好的考核参赛人员的临场发挥能力。
付宇回到后厨，还没等站定，孙庆宁就趁着赵猛去外面抽烟的功夫，美滋滋汇报道“付厨，刚才张家新过来了，说是晚上想单独请你，我还有金玉去吃饭。”
付宇有些惊讶“请咱们吃饭？”
孙庆宁点头“他说谷厨那边