姚石亲自品尝过付宇改良的经典酱料,心中大定。
这才抽空回复了一下群聊消息,并单独给罗让发了条语音。
“放心,付宇很稳的。”
罗让:我特妈纯粹是皇上不急太监急,人家当事人都挺轻松的我这个竞争对手倒成了人在曹营心在汉了。
给姚石回了个憨笑表情包,罗让继续关注着直播间里动静。
他还是有些担心,他知道付宇有实力,可是他并不觉得付宇能厉害到可以完美改良经典酱料口味。
如果说付宇是登山者,那经典酱料就是珠穆朗玛峰!
距离远着呢。
可是,直播音里,三位主播在进行千里马第五种口味烧烤海鲜品评时,罗让听的都懵了。这特妈哪儿是登山者啊?
这是飞机驾驶员!
罗让瞪着直播间里三位主播美滋滋的品尝着海鲜烧烤,心里多少有点难以接受。
其实这次,才算是罗让第二次跟付宇直接打交道。
但是付宇却连续刷新了三次罗让的三观。
第一次是烹饪八碟八碗席,平心而论,那一次付宇给罗让留下了非常深刻的印象,以至于他特意要来了付宇的联系方式,有心交下这个朋友。
第二次则是听人提起,今年的金牌厨师大赛一等奖获得者是付宇。
那一次,罗让隐约感觉付宇的烹饪水平肯定是又进益了,能在厨师大赛拿到第一名,还得到了几位评审的一致好评,甚至顺利拜师刘娘子的后人刘雨侬,这位名厨。
这让罗让再一次对付宇刮目相看。
而第三次,就是眼下,付宇竟然真的成功改良了经典酱料的口味,并且获得了直播间里三位主播的一致好评。
直播间里,三位主播已经品评过了所有的外卖烧烤,此时一边随意品尝自己觉得可口的食物,一边同粉丝们互动聊天,分享刚才品尝时的美食心得。
总算品评完毕!
三人齐齐松了一口气!
不能专心致志的品尝,还要拼命动脑筋捋顺思路进行评价。
原本堪称享受的美食品鉴,一旦牵扯到评比,就会变成一件负累。
尝过七家饭店的烧烤菜肴。
不得不说,千里马真的不愧是百年老店。
哪怕是新推出的烧烤菜肴,都让人赞不绝口,这就非常厉害了!
尤其是最后一种改良版的经典酱料,能将酱料在调味的作用下发挥到这种地步,真的很少见。
烤制是烹饪的一种常规手法,大家在学习的过程中,往往都是按部就班的进行烤制练习,掌握调料的配比和火候的掌控,但是从来不会有人刻意去钻研酱料的改良及调配方法,并且对于某一种酱料的使用方法了解的如此深刻,使用的如此灵活。
这是一种自身能力的体现!
想到这里,卜鸣还差一点,冯萧萧和华哥真的是有些感慨!
华哥吸溜着吃掉最后一只碳烤生蚝,意犹未尽的砸吧一下嘴,即便是在直播间外的粉丝们,都清晰可闻。
冯萧萧不由转头看过去,就见华哥一脸满足表情,明显是吃的非常合心意。
卜鸣拿过湿巾,一边擦拭手指,一边看向对面两位主播:“萧萧,华哥,这次的测评,你们心里已经有结果了吗?’
华哥瞥了眼唯一被吃的干干净净千里马外卖餐盒:这就是答案。
当然,华哥知道,卜鸣问的不是这个,他转头把话题抛给了冯萧萧。
在美食品评方面,他自认不如冯萧萧专业。
三个人合作到现在,已经基本上互相摸透了对方的路子。
卜鸣负责掌握整个直播的节奏,带动话题。
冯萧萧负责菜品点评。
华哥则偶尔提出几句自己的意见,其他时间都在插科打诨,帮着炒热直播间的气氛,和粉丝们积极互动。
三人配合默契,冯萧萧很自然的接过卜鸣的话题。
“结果已经有了,不过有两家店,在排名上面,我多少有些犹豫
华哥适时担负起捧哏的身份:“你说的不会是四海宴和张记吧?’
冯萧萧笑着说道:“还真是,看来咱们俩有着同样的困扰。四海宴的烤羊蝎子味道是真的不错,而且羊蝎子的肉质非常好。这道菜无论是食材的质量,还是大厨的手艺方面都很不错。最难能可贵的是他们家在外包装上面也很用心,至少刚才品尝的时候,羊蝎子还是非常热乎,而且无论是口感还是味道都不错,给我留下的印象很深刻。”
“而张记,不愧是几十年的专业烧烤老店,用的肉都是真羊真牛,吃得比较放心,烤得水平也很高。像羊腰这种不是人人做得好的东西,这家店却拿捏自若,烤制的恰到好处,一点也不膻,而且烧烤料调制的也非常有特色,一尝就能知道是他们家烤出来的东西,别的店根本吃不到