刘雨侬点头,认真说道“全国厨师大赛好像得集训吧?我看付宇现在掌握的烹饪技能也不多,还是得跟着集中学习一段时间。”
姚石对此非常认同“确实,小付虽然在烹饪方面比较有天赋,但毕竟入行时间太短了,很多烹饪操作还没机会接触。厨师大赛考验的技能比较杂,多接触一些没坏处。”
赵猛眼瞧着有戏,赶忙给付宇脸上贴金“对,没错,付宇虽然经验有点缺乏,但是他基础方面掌握的非常扎实,我相信,好好集训一下,肯定没有问题的!”
刘雨侬笑笑“那倒是,对了,我记得报名的时候,好像有些特定的要求吧?”
不同于刘雨侬对比赛并不太关注的态度,赵猛对于全国厨师大赛还是非常了解的。
“有!参赛人员的报名条件必须是属于相关协会的成员,而且还需要有相关单位推荐,对于单位的要求相对比较高,千里马这边达不到条件标准。”
刘雨侬一愣“相关单位推荐倒是好说,我可以直接从总店那边帮他报名。只是,还必须是相关协会的成员啊?现在都年底了,张罗报名也来不及了吧?”
赵猛一听,赶忙说道“付宇已经加入省美食协会了,上个月的时候,所有的手续就全部完成了。”
刘雨侬乐了“那太好了,行,我一会儿就跟付宇说一下这件事情,他要是没什么意见,我这边就直接帮他报名。”
赵猛由衷松了一口气,能报名就行。
刘雨侬亲自将姚石和赵猛送上车,看着两人开车离去,方才转身回去了店里。
姚石系好安全带,转头对赵猛说道“这次我们得好好争取一下,小付说不定真的可以一雪前耻,替你争口气。”
此话一出,赵猛顿时忍不住叹了口气。
全国厨师大赛每年都会举行一次,姚石之前走关系报名过,一共参赛两回,都拿到了名次。
后期赵猛也想尝试一下,结果屡战屡败。
去年直接没报名,因为比赛规则变了,像千里马这样规模的饭店,是不具备参赛资格的。
想到这里,赵猛讪讪一笑“我也觉得付宇没问题!”
还有一句话,赵猛没说,今天要不是有付宇在,他估计就得出糗了!
这道牡丹鱼片也不知道刘雨侬是从哪儿找出来的,操作起来也太难了。
换了是他,肯定不能这么顺利的完成。
两人讨论的时候,刘雨侬已经转身回去了后厨。
看着埋头烹饪的付宇,刘雨侬的内心也是颇为震撼。
真不错。
真的很厉害啊!
以着付宇现在这么扎实的烹饪基础,以后好好培养的话,估计造诣肯定会比自己还高。
心里想着,刘雨侬看向付宇的目光中充满了期望。
付宇正跟着汪玉龙打下手。
对于刚才烹饪的牡丹鱼片,汪玉龙也很感兴趣,一边烹饪,一边询问付宇具体的操作方法。
付宇正如实说着,耳畔突然响起了电子提示音
【叮!pc大厨赵猛的任务,成功为赵猛解围。任务完成奖励赵猛的好感度+5】
付宇挺高兴,平时刷到好感值,其实并没有觉得多惊喜。
毕竟相比于随机奖励,幸运大转盘之类的技能奖励,好感值这东西虽然也很重要,但相对而言,晚一些刷到也没什么。
但是,现在这五点的好感值却是来自赵猛。
这就让付宇多少有点沾沾自喜了。
他就知道,赵猛肯定是拿他当自己亲儿子看待了,要不然哪能对他这么好。
而他以后肯定也会对赵猛特别好,不说是拿赵猛当亲爹,反正当成自己亲师傅对待是肯定不会差的。
这个时候,刘雨侬走了过来。
“小付,不错!真的很厉害!”刘雨侬真心的感慨一声。
汪玉龙也转头看了付宇一眼。
这道牡丹鱼片,他也听说过。
之前刘雨侬尝试失败之后,曾特意跟总店的大师傅交流过关于这道菜的烹饪操作。
当时并没有商讨出明确的烹饪方法。
没想到付宇今天竟然顺利的烹饪成功了。
别说是刘雨侬了,就是汪玉龙看到这盘造型精美的牡丹鱼片,心下也是颇多感慨。
一个年轻有为的青年厨师,能有这样的实力,是非常了不起的。
而老板能把这样的人才吸纳进店里,这是他们的福分。
正所谓长江后浪推前浪,一代更比一代强!
作为尚食私房菜馆这样的传承式老菜馆,他们更希望如此。
这是刘家菜能传承下去的接力棒啊!
当然,哪怕是尚食私房菜馆,后厨人员之间也是有竞争存在的,不过这些竞争很多时间只是存在于同龄人同辈人之间。