不挑食，家里人也没什么食材过敏的地方。”
付宇点点头：“那我就正常烹饪了。”
说完，又随口夸赞道：“这一桌席面点的可真挺水平的，都是我们店的特色菜，你们平时应该经常去店里吃饭吧？”
这几道菜点的，既有店里早就下架的经典菜肴，还有近两年才开始热销的菜式。
不是经常去店里用餐的老顾客，根本点不出这样的一桌席面。
刘先生解释道：“那倒没有，因为住的比较远，所以去的次数并不多。不过，我父亲在世的时候，他很喜欢吃你们店的菜，那会儿我母亲经常会陪着他一起过去。后来我父亲离世了，我母亲也很少去了。
今天是我母亲的生日，她前两天突然提起来想要去千里马吃顿饭，我们这才临时起意。”
原来是这样。
既然是老太太张罗的，那估计应该是怀念这一口老味道了。
付宇这个时候，其实也没有那么纠结了。
既然顾客的初衷就是想尝一尝店里的正宗特色菜，那他就按照经典的烹饪方法进行操作就行了。
几道菜都不算是慢菜，唯一比较耗时的算是熬制海鲜粥。
刘家准备的是自留地的稻米，主打就是一个绿色纯天然。
千里马的海鲜粥是招牌，讲究一个鲜字，熬好的粥鲜香浓稠味道鲜，营养美味，特别受顾客欢迎。
等张金玉将食材全部准备好，付宇开始烹饪海鲜粥。
这是他平时在后厨惯常做的一道主食，很快将大米熬煮上，海鲜进行腌制。
腾出手，则开始烹饪其他的菜肴。
糖醋鱼和锅包肉都是需要过油的菜，张金玉就可以搭手。
付宇派完活，拿起张金玉处理干净的猪肚，放入高压锅里进行压制。
他们烹饪的过程中，刘家人不时的有人过来。
今天是老太太的生日，家里人原本就打算好好庆祝一下，既然现在决定在家里过，那么该有的气氛也一样不能落下。
大儿媳妇和小姑子一前一后过来后厨，跟付宇商量，想要亲手给老太太煮一碗长寿面。
姑嫂两人相处的特别融洽，说话时态度热络亲昵。
付宇看着这一幕，忍不住也是感慨一声，这一家人，真的非常和睦，看得出来，日子过的非常和美。
水开了，面条开始下锅。
小姑子突然说了一句话，让付宇烹饪的动作一下子停住了！
“我妈这两天有点上火，中午吃饭的时候，就说牙有点酸，不太能嚼硬的东西，咱们这面条要不多煮一会儿吧？”
付宇皱眉，牙口不好，这席面上的有些菜吃起来可就费劲儿了啊！(本章完)