宇安抚道：“刚才我跟他商量的时候，电视台那一桌的人也关注着这边的动静，顾客亲口答应的，再做一份，如果味道还是不行，那他也会主动离开。”
“有了这句承诺，到时候他再借着酒劲儿闹事，咱们就可以直接叫保安过来处理了。”
杨鸣眼睛一亮，这才后知后觉反应过来，付宇此番安排原来别有用意。
确实，用餐区那伙人刚才可是自我介绍了，人家是首都电视台的工作人员。
有他们这些知名媒体人作证，也就不用担心事情闹大后不好澄清了。
原来付宇是打着这个主意，别说，这样的处理方法还真挺不错。
否则面对这样的醉鬼，想要讲理是不可能的，到时候真闹起来，受影响的肯定还是自家档口。
服务行业就是这样的，口碑比什么都重要，很多时候，宁愿自己吃点亏，大事化小，小事化了。
付宇的做法非常好，有效避免了争端的发生。
想到这里，杨鸣心里头那点怒气顿时消散了几分，等冷静下来，他不由关心问道：“你会做他说的那种酸辣汤吗？我是真的不会了，从小到大就吃过这一种。”
付宇半真半假道：“我还真会做带丸子的酸辣汤，只不过捏丸子时，用的是鱼肉混了猪肉做的，不过究竟是不是顾客想尝的味道，就不敢保证了。”
到了这会儿，杨鸣心态彻底放平了，无所谓道：“没事儿，反正咱们也算是仁至义尽了，他爱吃就吃，不吃拉到！”
说完，杨鸣对着付宇笑笑：“那这道汤就交给你做吧，我先去接单。”
这会儿眼看着前厅那边开始陆续有点餐单送过来了。
付宇点点头，转头叫来杨智超去张罗备菜，趁着这段时间，也跟过去拿了一张小席面的点餐单。
只不过是一道酸辣鱼丸汤，不算什么难烹饪的菜肴，再另外接单对他而言也不是什么难事。
付宇之前在教学实践课堂里曾反复烹饪过这道汤，当时尝着味道确实酸辣开胃，口感极佳。
不过，在烹饪前，付宇还特意翻看了一下经典老味道食谱。
这一查，心中顿时大定。
食谱上面的酸辣鱼丸汤，基本上跟顾客刚才记忆中浮现的菜肴一样。
就连用的配菜，都同付宇在教学实践课堂上使用的没有任何出入。
他几乎可以肯定，顾客说的那道酸辣汤，其实就是酸辣鱼丸汤。
或许是因为地域的问题，所以叫法不同。(本章完)
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