有的本事，要想方设法超越别人，掌握其他人所没有的烹饪技能和操作！
而这个全新的烹饪理念，一下子打开了很多人的思维观念。
难不怕！
怕的是错过了这一次机会，就被别人远抛在后面了。
现在的美食圈竞争压力大，优秀新人辈出，想要在这样的大环境下脱颖而出，就需要掌握别人没有的技术。
像在座这些圈里老人，自己已经混到巅峰程度了，现在人生最重要的事情就是培养下一代。
对于这件事情，他们向来是不遗余力的。
只是，付宇的烹饪难度确实是有些太高了。
不少人从会场离开后，纷纷要来了现场录制的视频，专门挑拣出付宇烹饪的视频片段观摩。
老师傅们自有一番烹饪经验和诀窍在手，对于烹饪视频观摩，并不像新人那样囫囵吞枣一般，只是单纯看个热闹。
他们向来都是一帧一帧的观看烹饪操作，分析，学习!
不过，相比于经验丰富的老师傅们，不少普通人在观看完烹饪视频直播后，也是在一遍又一遍的复盘直播视频。
只是他们越看，越觉得有些无所适从。
甚至有人在直播账号下面留言：“我已经反复刷了三遍付宇厨师的烹饪视频了，可是我突然发现，这烹饪操作根本不能像看待普通的操作一样去观摩，因为我每次看过之后，都会觉得记忆非常深刻，很震撼，很感慨！”
“但是，当我试图仔细通过刚观摩完的视频操作，去进行回忆总结的时候，却突然发现自己脑海里一片空白，我现在正认真的记着观摩笔记，可是......我写了半天，却连一行字都没有写完，因为我根本不知道从哪里下手去进行记录！”