十多秒后，锅里油热了。
胖子抓上一把花椒，干辣椒丢到油锅里。
用勺子翻炒几下，就端起一盘土豆丝倒入锅中。
“刺啦.......”
热锅接触切好的土豆丝，一股热气从锅里飘出。
“小小土豆丝拿捏拿捏！！”
胖子左手抬锅，右手颠勺，来回翻炒。
盐，十三香，白醋挨个放进锅内。
接着又来回翻炒七七八十一下，一盘酸辣土豆丝出锅。
“那谁谁谁，上菜！！”
胖子朝外面大声喊道。
接着。
五分钟后辣椒炒鸡皮，干拌三丝两道菜也被服务员端上餐桌。
大堂。
三名工人坐在桌前。
面前摆着六个馒头，一瓶红星二锅头。
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