第四十二章 做炸货了(2 / 2)

到丸子变色以后捞出来。

炸完了所有的食材以后,就要准备烧烤料了,这才是好吃的灵魂所在。

准备好白芝麻、孜然和辣椒面等食材,这都是准备烧烤料最基本的东西。

姜黎喜欢吃辣,辣椒面放的就会多一点,不辣吃着也没有味道。

把它们倒进碗里,再淋上热油,香味立马就被激发出来。

姜黎深吸一口气,烧烤料的香味瞬间涌入鼻尖。

没错,就是这个味道。

但是这还没结束,姜黎往料里加入白糖和蚝油。

白糖可以增加烧烤料的甜味,而蚝油可以给烧烤料提鲜。

二者都是缺一不可的。

最后,把所有的食材和调料搅拌均匀,确保各种味道都可以充分融合在一起。

这样,灵魂的烧烤料就制作完成了。

就这香味一出,姜黎对于晚上的摆摊又是信心满满。

姜黎拿了两个鸡叉骨,一个自己吃,一个给被香味勾引起来的姜旭。

在配上秘制的烧烤料,简直要把人想迷糊了。

鸡叉骨上的肉不算多,但是连着骨头一起吃会更香,姜黎就喜欢啃骨头。

姜旭爱吃的跟什么似的,非要让姜黎临走之前留下来一份。

他最爱吃锁骨的地方,肉厚实,吃着也更香。

做完这些,姜黎想着再做些之前的萝卜片,毕竟炸货吃起来太油腻。

搭配着萝卜片,吃起来甜辣脆爽,好吃的不得了。

这个就当是赠送的小菜,客人消费满了30以后,就给他送上一份。

也算是促进消费了。

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