起陆云诚的刀功一流!
宋可心刚淘米煮饭,打算做个红烧排骨,韭菜炒土豆,白菜炖粉条。
锅中水烧热后,将排骨洗净,放入热水中焯水,煮沸后捞出沥干备用,热锅加入适量油,加热后放入姜片和葱段炒香,将焯水的排骨倒入锅中,翻煎至两面金黄, 加入料酒翻炒片刻,将锅中的料酒煮干。
最后加入适量的清水,没有完全淹没排骨即可,然后加入适量的酱油和冰糖,调味,将锅盖盖上,转小火慢炖煮。
趁着这会功夫,宋可心将白菜切成块状,将泡软的粉条放在另一边锅中一起炖煮,再加入调料。
约莫三十分钟过后,排骨已经收汁,宋可心让陆云诚将排骨起锅盛起来,另一边的粉条钝白菜也已经煮软了,最后炒了韭菜炒土豆。
小小的厨房里飘着霸道的排骨香味,陆云诚将桌子摆在院子里,此时天边彩霞满天,两人像一对平常夫妻般安静的享受着这美味的时刻。
宋可心盛好米饭递给陆云诚,陆云诚尝了一口排骨,他双眼一亮,这味道简直绝了!
宋可心吃着喷香多汁的排骨,感觉太幸福了,这几日回咸城,一路奔波,根本没吃过一顿好的。
此时只整个味蕾都被激活了般。
饭后,陆云诚正在厨房洗碗,忽然听到外面有人焦急的喊着陆知青的名字。
宋可心正在院子里消食,自然也听到了。