做的时候虽然也用了不少去腥之法，但······”
牛进武又夹了一个丸子，吃后觉得很鲜嫩，“谁家养猪还阉割？又不是牛马，这猪养个一年多就杀了，费那神做什么，再说请人阉割不要钱么，万一阉死了算谁的。”
“那就是伱没见识了，猪肉要好吃，必须得阉割，不论公猪母猪都要阉，而且必须在很小的时候就阉，这样的猪养个一年左右，肉质最肥美，且不会有膻骚之味。”
牛见武夹了块红烧排骨，感觉这火候非常好，味道更是绝佳，不柴不烂，刚刚好。
“这猪肉已经让你做这么好吃了，还能更好吃到哪去？”
“就好比你吃野猪和家猪的区别，野猪肉很柴很硬，还有股很强的骚味，但家猪的就少的多，如果阉了，那味道更纯。”
猪肉可是后世餐桌上的主角，是个人会做饭的都会几道猪肉菜。
但唐人虽然养猪的人不少，连皇家都有专门的牧猪场，大的猪场得有几百甚至几千头猪，但真正会吃的人不多，皇家贵族们养猪也只是卖给市场，自己是不吃的。
牛见武几个，这个尝尝那个试试，结果发现每一道菜都很好吃，几个菜做的很美味也很精致，量不是很多，几个家伙都很能吃，尤其是牛见武，几筷子下去发现没剩下多少，便开始霸道的抢起来。
正在那龙争虎斗，结果一个声音响起。
“看来你们餐食不错啊，吃什么好东西，都快打起来了。”
随着话音落下，李世民一袭白袍居然出现在帐外。许洛仁、周绍范这两员太子大保镖随行，在他们后面点，北门长上的程处默、武怀义，侍御史马周也跟来了。
军器监段纶陪在太子旁边，还有个老熟人，殿中监卢宽。
怀玉等人赶紧起身拜见。
“都坐，”李世民上前瞧了桌上摆着的八个菜，吃的没剩下多少，样子倒是都挺好看的。
“孤听说神机坊今天赶制出了三千多枚掌心雷，一接到这消息，孤都坐不住了，赶紧过来瞧瞧。”李世民拍了拍怀玉肩膀，“二郎办事十分神速啊，忽忽赶来，连晚饭都还不来的及吃呢，给我也来副碗筷，就在这吃了。”
“给段监、卢监还有周将军、许将军、马侍御史、程统军、武别将他们也来副碗筷。”
李世民不客气的坐下，很是平易近人。
伸起筷子便夹了块溜猪肝。
韦思仁在旁边小声的提醒姐夫，“殿下，这几个菜都是猪肉烹饪，这几天大家很辛苦，武将军特意买了两头猪过来犒赏大家。”
“这是猪肝？”李世民吃出来是肝，但没想到是猪肝，“烹饪的很特别啊，很好吃。”
这位太子殿下并不是很在意吃的是贱如泥的猪肉，还伸筷子又夹了颗水汆丸子。
“来，一起吃，这些菜都挺好吃，哪个厨子烹饪的，孤要带回宫去。”李世民笑道。
“殿下，这些菜都是臣烹饪的。”怀玉赶紧道。
“你还能烹饪的这么一手好菜？”李世民惊讶，“上山学过道，会画符篆会炼丹还会医冶制药，这还能骑马打仗，居然还会烹饪，武二郎啊，你究竟还有多少本事？”
段纶几人也坐下来陪太子用餐，试了一下，结果都很惊讶，这菜确实做的不错。
“殿下，臣用军器监调拔来的硝石硫磺赶制了三千多枚掌心雷，把材料都用光了。火箭火弩一窝蜂、震天雷、毒烟球、爆炸蒺藜球等暂时是做不成了。”
李世民倒是一点不在意，反而很高兴能这么快赶制出一批掌心雷来。
牛见武也趁机请求押送这批火器到前线军中去，愿意亲自试用。
“先给孤试用一下。”
之前许洛仁试用，可是吃了个大亏，好多天耳朵都听不太清楚。
怀玉便引大家来到帐外，清空一块地方，然后搬来新赶制出来的掌心雷，随机抽取了十几个出来。牛见武兴奋的主动请缨试爆。
这家伙已经试爆过几枚，有了些心得，点火、抛掷，动作潇洒自如，扔完了还能从容自信回头，根本不用回头看爆炸。
轰轰轰的响声不绝，那威力明显比上次许洛仁试爆的那枚要强些。
“这次的硝石硫磺炭都经过提纯加工，比例也有所调整，更适于爆破，只是原料还太少，时间匆忙提纯还不够精，否则以更大的瓦瓶瓦罐装药，里面还可以装入一些碎瓷片烂铁钉等，点燃引线后以投石车投掷入敌军中，或是守城时于城墙上掷下，威力更强，除了爆破响声惊吓敌军人马，也还能直接杀伤敌人······”
李世民听了大为心动，嘴上却道，“不急，慢慢来，现在这批掌心雷用好了一样能有大用，你上次百来枚不就歼敌千五百骑么？”
“殿下，下官请求押运掌心雷去前线大营。”
李世民捋了捋胡须，“你带八百枚掌心雷，前往岐州柴大总管营中。”