塘屋村,彭家。
“什么味啊?这么香!”彭莲还没走到院门,肉汤和辣椒泥的香味扑面而来。
“先去洗手。”彭兰也闻到了令人食指大动的香味,走进院门放下锄头,和彭莲在水缸边舀水洗手。
彭兰刚要放下水瓢进厨房看一看,便听到一声:“好大姐,帮我也舀一下水。”
彭家安讨好一笑,飞快地走过去把手放到水缸旁边。彭兰看到他这表情,只觉得好笑,便给他舀了点水洗手。
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“螺蛳粉吗,妈你怎么知道最近我想吃这个?”彭莲走进厨房里,看到一大桌的配菜就猜到了。
汪惠芬把熟了的空心菜捞出来分到几个碗里面,又把煮熟了的圆粉也捞出来。
“吃不了这么多粉,匀点出去。”彭莲把多的粉夹到另一个碗里,然后去舀配菜。
“没有酸笋哎。”彭莲发现少了点东西。
“已经吃完了,有空再挖笋回来腌制。”汪惠芬道:“配点豇豆吧。”
彭兰拿了个空碗盛了一碗螺蛳筒骨汤,热气腾腾的,只得小口小口地喝:
“好鲜!好一大锅,晚上还能再吃一顿。”
彭家小弟拿了端着碗过来打汤,彭兰见他的碗满满当当的,怕他打翻了,让他端好碗给他浇上一勺汤。
彭家乐满足地端着大海碗坐到桌子边吃粉。
“明天还能再吃吗?”彭莲吃着配菜喝着汤问:“好想天天吃!”
“我也想!小妹,你吃饱了,吃不完就倒我碗里。”彭家安看着自家小妹碗里的粉几乎还没动过,打趣道。
“你想得美,我要留到最后吃。”彭莲一脸“别想虎口夺食”的表情,捞出一根空心菜咬了下去。
彭莲吃了几口,感觉不够过瘾,又加了一勺辣椒泥,和汤搅和均匀,薄薄一层红油漂在上面。
又把豆腐泡戳开,吸满汤汁和红油,一口半个豆腐泡,汤汁差点挤到自己脸上。
“喜欢吃下次去赶集的时候我们再买点圆粉回来。”汪惠芬自己慢慢吃着没有辣椒泥的粉,看到几个孩子吃得猴急,笑着说。
“好辣!好.爽!”彭家安喝了一大口凉茶,又擦了一下鼻尖的汗珠。
“功劳最大的就是家乐了,不然可没有这么鲜甜的汤。”汪惠芬见大儿子和小儿子在灶台边抢田螺,不禁觉得好笑。
“妈,下次摸螺也包在我身上!”彭家乐见老妈夸自己,有点骄傲。
“你这么多,我这么少!”彭家乐见大哥把田螺捞的都放进了自己的碗里,小嘴愤愤不满。
“喏,你自己小心点捞。”彭家安把勺子递过去,自己端碗去吸螺。
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“吃什么呢?这么香?”
给彭大有干活的泥瓦匠此时也停工休息吃中午饭了。出来的时候经过汪惠芬的大门,香得肚子里的馋虫都出来了。
“螺蛳粉啊,大有叔,你要不要吃,这里还剩一份!”彭家乐已经吃完了粉,正蹲在门口吸螺。
彭大有也被请去了帮工,和其他村子请来的泥瓦匠一样的工钱。
彭大建拆房子的时候做得太绝,孩子和前期都不愿意借厨房给他使用,其他的村民家里人也多,也不好借。
彭大建只好请他三伯娘帮忙煮一顿午饭给工人吃,食材彭大建每天自己带过来,付点人工费给三伯娘,这才得以解决。
“嘿哟!那我可要厚着脸皮了。”彭大有大喜。
其实他早就不想回去吃他.妈煮的工人餐了,平时煮家常菜小份量的味道还可以,一煮大锅饭,味道就很灾难。
“我小侄儿请我吃粉,我就不和你们一起了,你们多吃点啊。”彭大有和其他的泥瓦匠呵呵笑道。
众人闻着香味都有点羡慕他,他们也吃怕了工人餐了,奈何这是免费的,有的吃就不错了,何况主人家还加了荤菜。
彭大有乐呵呵地走进大门,汪惠芬早就听到了自家儿子的邀请,把粉放到锅里煮,此时已经能出锅了。
彭大有本来想喊嫂子的,又想起哥嫂已经离婚,这样喊不合适。
“惠芬姐,我厚着脸皮来蹭吃蹭喝了。”
彭大有走进厨房,闻到香味,嘴里早就生津了。此时看到满满的一碗,堆满了配菜,忍不住吞咽。
“快来快来,不知你吃辣的程度,就没给你放辣椒泥。”汪惠芬正在往彭大有的碗里打汤。
“多谢姐了!我自己来就好。”彭大有看到桌子上的辣椒泥,直接加了满满一大匙羹。撇开红油,喝了一口汤,酸甜咸香。
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彭家姐妹早就吃完去洗澡了,二人拿着满是泥巴又臭烘烘的衣服去河里洗衣服。
两人刚到河边,看到彭家安还在河里泡着,满是泥巴的衣服已经被他搓过一遍了,丢在青石板上。
“哥,