笑,对几人说:“是我做的面,滚水一冲能吃了,不如今晚我们就吃面?”
“好!”宋玉第一个赞同,她看着那竹碗十分精致好看,甚至盖子上还绑了流苏,更是精美。
再说这面滚水一冲就能吃,她倒是想起来在末世博志中看到过,早前的人们生活十分丰富,有种面叫方便面,开水冲泡直接就能吃。
她当时看的很稀奇,没想到在这里就能吃上。
花叶蓁把剩下的竹碗都拿出来,又拿给沈确三份让他带去山上,沈确没说二爷这几日不在山上,只接过收好,再与他们道别。
当晚,老宅四人坐在桌边准备吃这竹碗面,人一少,连坐的位置都大了,但几人都还有些不习惯。
“水好了。”宋珍喊道。
几人把竹碗打开,里面是偏黄的弯弯的面,散发出油炸过的香味,上面撒着料和酱,还有一把竹叉子。
宋珍给每人碗里舀上水,花叶蓁又让她们把盖子盖上,等上约一炷香的时间再打开。
“好香,我已经闻到香味了。”宋珏说。
“四娘,面为什么是弯的?还是硬的,是用什么做的?”宋珍好奇道。
花叶蓁解释道:“这面就是用面粉做的,我用筷子把面弄弯,再蒸过之后放在油锅里炸,这面饼就硬了。”
“肯定很好吃。”宋玉跃跃欲试,拿着叉子时不时的掀开盖子看一看。
花叶蓁看着她笑,说:“不到时间不好吃哦,小玉等一等。”