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第223章 惊人手艺(1 / 2)

王府中的下人没有一千也有八百,上上下下很多张嘴等着喂。食材每日都是要从外采供,不然府中很多人就得饿肚子。

在宫中住过一段日子的文芜,自然知道这些王府贵族们每日必进食材的规矩。

“有劳大厨了。”文芜将一张食材方子交给他,点了点头。

那厨子也不敢怠慢,双手接过看了一眼,立马吩咐身边打下手的伙夫去采集上面所需要的食材。

“ru鸭,耗油,八角,芝麻,花椒。”厨子们看着灶台上的食材,各个瞪大了眼睛,“玫瑰花?”

其中一个厨子看着末尾的几朵玫瑰花,所有人都是惊诧起来。

这做鸭,怎的还用上玫瑰花了?

“姑娘,你这是菜系的做法,怎的我们以前都没见过啊?”大厨忍不住挠了挠脑袋,满面疑惑。

文芜给自己系上围裙,眉眼清亮:“无门无派,是我自己想的,你们且看着学便是。”

厨子们眼睛瞬间一亮,他们都知道文芜打败了四大家族的公子夺了糕点魁首。能做得好糕点,那做菜肴的手艺肯定也不一般,能偷师简直就是天上掉金子了!

文芜将青葱切成丝,塞进了鸭的肚子里,用

锅盖罩着,暂且放置在一边。

这举动让厨子们又看愣了。

但他们知道高人做菜的方式定然与众不同,各个都是屏气敛声,谁也不敢说出质疑的话。

“劳烦几位帮我生一点小火。”文芜摘着玫瑰花上的花瓣,放在了药钵里,和入一点清水和成了泥。

几个伙夫二话不说,七手八脚争着要给文芜生火。

王府里的伙夫,生火的技术都比外面的要好。文芜看着那黑锅一点点冒着青烟,淡淡热气腾出,也是不免朝着那几个伙夫点头致意,道了一声谢。

这火生得简直恰到好处。

文芜将那和成泥的玫瑰花瓣齐齐刮入锅中,再次和入了一点清水。这水泽瞬间变成了暗红色,看上去浓稠而带着一丝光泽。

“妙啊!我吃遍天下的烧鸭,还是第一次见到这等神奇的作料!”大厨已是看出文芜在做什么,眼睛瞪得比铜铃还大。

文芜眸色清淡,拾起木铲反复翻动着那暗红色的花泥。

三分盐三分糖,还有六分便是蒸发出来的玫瑰花露,一碟浓稠而不腻口的玫瑰花酱便精制而成。

幽王府厨房前围了好几重,护卫跟小厮们争着往前,伸长脖子

吸/吮着飘散而来的空气。

“亲娘啊,我活了快六十年,还是第一次闻到这么香的肉味。让我尝一口,让我马上进棺材都值了!”白发苍苍的某个老者不停地往前面挤着。

“谁说不是呢,也不知道是谁这么好手艺。定不是咱们府上的人,不会是外请了新厨子吧!”小厮瞪大了兴奋的眼睛。

“想得美,我方才看见是那姓文的姑娘进去了。”

众人皆是哗然,但也都暗暗点头。

若是她的话,倒没什么好奇怪的了。他们惊叹之余,还是用着全身力气往前面挤着,就想离厨房近一点。

沉时桢回府时,发现门口的护卫脸色有些不对劲。

“怎么了?”他冷声低问。

两个护卫面面相觑,一时间谁都没有答话。但是面对殿下,他们也不敢多犹豫,一人上前道:“启禀殿下,厨房里不知是不是来了新厨子,那做菜的香味将弟兄们吸引去了。这前院后院,现在都没人看守,望殿下轻罚。”

到底是在一起共事的弟兄,两个护卫也是忍不住为他们求情。

“新来的厨子?”沉时桢目中狐疑。

为避免眼线安插/入府,无论厨子还是小厮都

必须经过重重考验才能入府当差。最近多事之秋,他可没让管家给他从外面找人。

沉时桢冷眸深沉,往厨房走去。

这一去就看见乌泱泱一大帮人,站在距离厨房三十步左右的地方,各个都伸长了脖子,如溺水的人般拼命呼吸着。

一阵香气随风而来,沉时桢嗅到那味道也是禁不住眼睛一亮。

“粤派烧鸭。”沉时桢喃喃低语。

在失忆之时,他尝过文芜做的很多美食。某天阿竹不知去哪玩耍,抓来一只野鸭,吵嚷着要让文芜做烧鸭吃。

文芜见真是野鸭便也没说什么就去做了。

当时那烧鸭的味道就和现在一样。

“殿下!”

听得有人说话,一名护卫惊得连忙下跪。

他这一语让所有下人也都是回了神,看到殿下归来,各个面容发白,跪下行礼。

沉时桢比了个噤声的手势。

在这一瞬间,要行礼的下人通通也都闭了嘴。

“文姑娘做得这烧鸭,外焦里嫩,这脆皮上都带着油光!能把火候掌握得如此精准

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