巴?这是什么佐料,怎么我在府中从没有听过?”少女奇怪。
其
余千金也都是看着那碟子里如水晶颗粒般的东西。
“顾名思义,就是辣椒粉跟碎盐巴混合在一起的佐料。这是周馥国一位老先生教给我的,他来自南方的一处小岛。据说那里的土著居民就用这种佐料,配上一些水果吃,甚好。”文芜见到时觉得新奇,便也请教了那老先生。
千金们眨了眨好奇的眼睛,也是用青芒沾了这辣椒盐巴。
“哇!这又咸又辣的!真是不一样的口感啊!”一名千金眼睛发亮,“本来这青芒有些酸,配上这咸辣的味道,混在一起真的甚是清凉爽口!”
“这混合吃起来,酸也不酸,咸也不咸,更加不辣。味道之间不相冲,结合在一起反而是形成了另一种奇特的味道呢!”
文芜见她们喜欢,也是轻然一笑。
果然不愧是世家千金,这品尝美味的本事也跟常人不同。
“娘,你新学了这手艺,怎的不早拿出来啊。”阿竹嘴馋之下也是尝了一块,这味道简直让他恨不得就把青芒当饭吃。
文芜戳了戳阿竹的额头:“新学的手艺,哪能随便拿出来。”
要不是食材耗光又要招待这些千金,她还不轻易示人呢。