好，研究出来不是问题，但是你们耽误了的总是赚钱的时间啊。我早一天把方子告诉你，你们就可以多赚许多钱，这里头的帐掌柜可会细算？”
这一番话给掌柜的说沉默了。
现在酸菜鱼给酒楼里一日进账足足达到几十两呢，而且悦来楼还有其他的酒楼，菜方子都是共享的。
幕后的东家靠着酸菜鱼赚了好多钱。
掌柜的还刚拿到十两银子的赏钱呢，若是毛血旺可以复刻酸菜鱼的成功，那么东家到时候也是会有赏的。
掌柜又捋了胡须，沉吟片刻，装作若无其事地道：“你准备卖什么价钱啊，要是卖的价钱太高我不如叫马大厨多花些时间研究菜方子呢。”
他算是给了个甜枣又给了个大棒。
倒是把开价的权力给了宋宛。
“那就十两银子吧……”
宋宛倒也没有狮子大开口。
掌柜的一听，当即拍案道：“行，那就这么说定了。”
“掌柜的我还没说完，你得再送我两桌酒楼的特色美食，都得用油纸打包起来。还有那个毛血旺秘方里的一个食材我想要你提供给我五十斤。”宋宛又补充了条件。
酒楼的两桌特色美食，也不便宜，约莫要二两银子。
但是那只是对外的售价，酒楼里的成本价便宜的很，掌柜的自然是可以答应的。
然后就是毛血旺的食材五十斤，掌柜的刚才吃的时候都留意了，除了那五花肉，都是一些便宜的食材。
他也没多想就同意了。
“那你说说你的方子吧，最后给我们马大厨做一遍。”掌柜的催促道。
宋宛也不怕悦来楼这么大一个酒楼骗人，当即就张开樱唇缓缓道：“这做毛血旺最重要的一样就是油，用的是特质的牛油，我和马大厨说了这个关键点，不需要演示，相信以马大厨的厨艺也能做出来的。”
“牛油？可是耕牛身上的油？”马大厨双目放光。
对了对了，他怎么没有想到这一茬呢！