丰富的教学经验,被誉为茶艺界的大师。
下午,元兰来到苏明达的茶艺馆。
苏明达的茶馆布置简洁而典雅,空气中弥漫着淡淡的茶香。
苏明达见元兰到来,亲切地迎了上来。
“欢迎光临,元小姐。听说您要亲自学习茶艺,真是令人敬佩。今天我们就从最基础的茶艺开始学习。”苏明达微笑着说。
元兰恭敬地回应道:“苏师傅,多谢您的指导。我对茶艺一知半解,还请您多多指教。”
首先,苏明达展示了如何挑选茶叶。“看茶叶,要观其色泽,闻其香气。好的茶叶色泽光润,香气纯正。”他一边讲解,一边递给元兰几种不同的茶叶让她辨别。
元兰聚精会神地学习,逐一观察并尝试辨别。“这是龙井吧?它的色泽绿而不黄,香气清新。”
“不错,元小姐学得很快。”苏明达赞许地说。
接下来,苏明达教授了水温的控制和冲泡技巧。
“不同的茶,水温各异。比如绿茶,最好是用稍低于沸点的水来冲泡。”
元兰认真地记下每一点,然后亲自动手操作。
她小心翼翼地将水温控制在适宜的温度,然后按照苏明达的指导,用恰当的手法将茶叶放入茶壶,慢慢倒入热水。