第939章 爱上螺蛳粉(1 / 2)

“你知道你在跟谁说话吗?我们是太子的人,你一个小小的酒楼掌柜敢这样对我们,不怕我们让你酒楼关门大吉吗?”

元兰的眉头紧锁,她挥了挥手,几个伙计立即走进包厢,站在她的身后。

“聚仙楼向来欢迎各路英雄好汉,也不畏惧任何威胁。我的酒楼,我的规矩。不敬的客人,我同样可以请您出去。”

那些世家子弟见状,虽然仍面露不悦,却也察觉到这里不是他们能够随意嚣张的地方。

在众多伙计的严肃注视下,他们相互对视一眼,最终不情愿地站起身,嚣张的态度略微收敛。

“我们走!看在太子的份上,今天就不和你一般见识。”

领头的冷哼一声,率先走出了包厢。

元兰目送他们离开,直到确认他们彻底离开酒楼,这才转身对静候在一旁的员工们点点头,示意他们可以散去。

元兰回到后厨后,青娘急匆匆地追了过来,一脸气愤地报告刚才的情况。“东家,那些人实在太过分了!居然如此无礼,仗着太子一党的名头在我们酒楼撒野。”

元兰正在整理一些点心的配方,听了青娘的话后,她轻轻放下手中的东西:“青

娘,太子一党的确是仗势欺人,这不是第一次,也不会是最后一次。我们赶走一个,还会有下一个。”

青娘的眉头紧锁,显得有些不甘:“那我们就这样忍气吞声吗?”

元兰摇了摇头,语气坚定:“不,我们不是忍气吞声,而是要明智地处理这种情况。如果他们继续来闹,我们就直接不接待这样的客人。我不希望聚仙楼成为权力斗争的场所。”

青娘点头,表示理解,随即说道:“那我明天开始就挂出告示,说我们酒楼有权拒绝任何不守规矩的客人。”

元兰摆了摆手,示意青娘稍等一下:“在这之前,我们需要做好充分的准备。你最近招募一些新的伙计。”

“我明白了,我会选些能力强、可靠的人进来。”

元兰经历了一天的忙碌后,终于回到了家中。

萧明已经在家里,正在照看孩子们玩耍。

元兰轻轻放下手提的东西,走进厨房,开始煮茶,准备片刻的休憩。

她刚坐下,将一壶刚煮好的茶倒入杯中,燕云曦轻手轻脚地走了进来。

看到元兰,她微笑着问道:“姐姐,今天酒楼里一切顺利吗?”

元兰微笑回应,同时倒了一

杯茶递给燕云曦,“今天倒也平常,不过有个有趣的事,张慕灵来酒楼找人,听说是找一个神秘的男子。”

萧明正带着孩子过来加入聊天,听到这里不由得笑了笑,调侃道:“张慕灵那样的大小姐,可能是找她的心上人吧?”

元兰点头,“我也这么想。毕竟,感情的事谁说得清楚呢?”

燕云曦接过话题,半开玩笑地说:“哎,现在的年轻人啊,都是恋爱脑,连张家的大小姐也不例外。”

她的语气带着轻松幽默。

元兰笑而不语,她深知每个人都有自己的故事和苦衷。

她轻抿一口茶,细细品味着。

晚上,家里的气氛温馨而舒适。元兰刚打算进厨房准备晚饭,燕云曦突然兴奋地提议:“姐,今晚我们可以吃螺蛳粉吗?我突然好想念那个味道。”

元兰微微一笑,“螺蛳粉啊?那倒是很久没做了,好主意。”

此时,白梅也刚好过来,听到他们的对话,好奇地问:“螺蛳粉是什么?我怎么听起来这么特别?”

燕云曦笑着解释:“二婶,螺蛳粉是一种很有特色的小吃,味道独特,酸辣鲜香,非常开胃。主要是用螺肉和米粉做的,加

上酸笋、花生、腐竹等配料,味道真的很不错。”

白梅听得眼睛一亮,“听起来很美味的样子,我还从没尝过呢。”

元兰听到两人的讨论,决定亲自下厨。

“好,那今晚就让我们来点不一样的,我来做螺蛳粉给你们尝尝。”

说罢,元兰转身进入厨房,开始准备。

她首先从冷藏中取出事先准备好的螺肉,将其清洗干净,然后放入锅中,加入足够的水,放入姜片和一些香料,开始熬制螺肉汤底。

与此同时,元兰也开始准备螺蛳粉的其他配料:酸笋、切好的腐竹、新鲜的豆芽和一些绿叶菜。

她将米粉在热水中稍微泡软,然后捞出备用。

汤底熬制到香味四溢时,元兰调好火候,加入适量的辣椒油和酸豆角,使汤底的味道更加鲜明。

接着,她将泡软的米粉放入汤中,煮至米粉充分吸收汤汁。

最后,在炖好的螺肉汤底中,她依次加入酸笋、腐竹、豆芽和绿叶菜,调整好味道,确保每一样配料都能完美融合在一起。

螺蛳粉完成后,元兰小心翼翼地将热

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