贞观时期,长安还没有修建的那么繁华。
此时有东西两市。
东市是权贵居住的地方,货物也以奢侈品为主。
所以准备好了肉,缺少配菜佐料的他们。
急匆匆赶到市场的时候,发现很多东西都买不到。
唐朝时候,人们主要吃羊肉,平民则很少吃肉。
牛肉偶尔才能够吃。
可牛是用来耕地的,李世民甚至颁旨,私自宰杀牛犯法。
不是谁都像老程一样,深得李世民爱戴,家中的牛,可以得抑郁症,三天两头自杀……
买不到想要的东西,他们急匆匆的又赶去了西市。
在西市里面,物品就齐全的多,秦羽很快就找到了自己需要的佐料,没有的调料,大唐也有平替的。
买好了东西,秦羽立刻返回秦府。
下人已经杀好了猪,并按照秦羽的命令,把他打造的几口大锅,几个小锅全都架好。
水也已经烧开了。
看着摆在案子上的贱肉,程处弼忍不住问:
“大郎,真的要吃这东西?”
“当然,起锅,烧油!”秦羽喊着,先来到小锅灶台面前。
改好刀的排骨,肥肉,里脊肉,该炒的炒,该炖的炖。
大锅烀肘子。
熬猪蹄。
排骨就红烧,糖醋。
炖汤。
爆炒猪肝,血肠,肥肠。
腰花爆炒。
……
一整头猪,秦羽是一点都没有浪费,前前后后一共弄了几十道菜。
香飘四溢。
可把程家三兄弟馋毁了。
正在这时候,老程那破锣的嗓音响起来:
“小鬼,你们搞什么呢?”
秦羽急忙回头。
发现是李世民带着人赶过来了。
比昨天见过的人还要多。
原来是李靖见到工匠赶制秦羽所发明的马蹄铁,分外好奇秦羽是个怎样的神童,想见一见。
而且程咬金还吹牛说秦羽邀请大家喝酒,所以李世民就带头赶来了。
空气中的香味让一群人口水直流。
老程拍着李靖肩膀:“药师,怎么样,咱侄儿,这手艺行吧?”
李靖字药师,可是大唐军界一哥。
唯一的遗憾就是玄武门的时候,没有对李世民表示坚定的支持,让他现在有些尴尬。
还有一个李绩,也是同样的问题,被打入另册。
同时在场的,还有被秦羽戏耍的尉迟恭……
秦羽急忙给李世民行礼:“参见陛下!”
李世民摆摆手:“免礼。”
“你做的什么美味,这么香?”
“猪肉……”
“休要诳朕,豚肉怎会如此之香?”
只是随着宴席开始,秦羽立刻成为了颠勺的大厨……
一道接着一道的美味,被端到李世民等人面前。
红烧狮子头,糖醋排骨,烀猪蹄,爆炒腰花,炒猪肝,东坡肘子……
李世民和他的一票手下,吃得油光满面。
他们虽然是大唐最有权力的一群人,可压根不曾见过这样的美食!
毕竟那时候还没流行起来炒菜呢。
“这也太好吃了!”
“舒服!”
“真他娘痛快。”尉迟恭更是爆起粗口来。
众人吃得十分的尽兴。
最后为了抢夺一盘扣肉。
程咬金和尉迟恭,两个人在李世民面前,摔起了跤来。
一头大肥猪都让他们吃干抹净了。
还要为仅剩的几片扣肉,打的鸡飞狗跳。
李世民劝架都不劝架,趁机让侍卫藏起一个猪蹄,想拿回宫中偷偷享用。
临走时,还说了一句:“朕从不曾如此尽兴,改日再来!”
秦羽看着这帮牲口,没给自己留一块肉,就差把盘子都舔得干干净净。
十分的无语,老子招谁惹谁了,自己肚子还饿着呢……
自从秦羽的铁锅在大唐上市。
程家和秦家,都过上了顿顿吃炒菜的日子。
总算是不用为一口吃的发愁了。
无语的是,李世民这些家伙,天天带着一群老货来蹭吃蹭喝。
蹭吃蹭喝就算了,临走还要连偷带拿的。
真是成何体统。
李世民还带着厨子来偷师学艺。
秦羽能让他们学去了真本事。
凡事都得留一手。
他们怎么做也没有秦羽做的好吃。
吃的问题解决了,又面临一个尴尬的