涂抹在面皮上后直接洒上葱花,卷起来来成条状用刀切成小剂子。
姜橙把小剂子两边捏紧实再用擀面杖擀成薄饼。
豆浆也煮开了,姜橙拿起勺子撇去豆沫子,放了勺糖。
盛了三海碗放到桌子上,低头看着两个小的:“小心烫,吹凉了再喝。”
两个小萝卜等姜橙进灶房煎葱油饼就迫不及待地拿起勺子吹凉后喝了起来。
甜滋滋的豆香味儿就知道放了糖的,乡下孩子平时只有生病了才能喝口糖水。
魏韫吹了好一会儿确定不烫了才小心翼翼地抿了一口。
眼睛瞬间雪亮雪亮地冲着旁边姜小宝兴奋地说:“婶娘放了糖,甜得很!”
说完看姜小宝怕烫不敢动,呼啦呼啦吹凉了一勺喂到姜小宝嘴里,小宝瞬间甜得咯咯笑。
等姜橙煎完四个饼子出来,魏韫和姜小宝一人一口已经喝完大半碗豆浆了。
猪油葱香的饼子,一人一个吃的十分满足。
剩下的一个就留着给魏廷回来吃吧。
魏廷一大早五更天就扛着小羔羊和两只野兔出门,今天是大集,晚了就没有好摊位了。
交了5文钱摊费魏廷沉默地坐着,并不像其他摊子一样叫卖。
人来人往,只有偶尔有人驻足。
“猎户你这个野兔怎么卖的?”
半个时辰过去了一个青年路过,看到十分肥美油光水亮的灰兔拿着钱袋子纠结了半晌还是开口询问。
“这灰兔足有五斤重,80文,还是活的。”魏廷不动声色的打量了一眼来人出口报价。
“贵了点,五花肉才13文一斤,带毛的也没多少肉。”黄三郎出声讲价。
“75文要的话拿走,野兔肉质虽然不如猪肉肥美,放点辣子炒着吃焦香不柴,鸡肉一般甜口。皮子做围脖还是袖套都是十分漂亮”。
魏廷早已看穿对方意图,语气一顿,稍退一步价,“深山的野兔骨龄足,背脊毛尖做毛笔也是顶好的。”
黄三郎最后还是咬咬牙掏出一贯钱数了75个铜板带走了一只,
毛笔贵,得了兔毛可以搓几支笔给家中孩子写大字。
陆续有人问羊羔子价钱,却是买不起的。
普通老百姓哪里舍得花大价钱吃喝,都是勤俭着过日子。
日头渐升,魏廷却是不急。
一个月一次的大集,清水镇附近的村子都会进城做点儿小买卖维持生计。
巳时 集市上已经人来人往,十分火热。唐老五悠哉悠哉地左看右看为自家老爷寻点儿好货。
汉子安安静静不叫卖的支个摊子。
高大勇猛的大汉,一脸刚硬,身高九尺席地而坐,看着就是个不同寻常的练家子。
唐老五看到地上的羊羔来了几分兴趣,“壮士你羊羔怎么卖的?”
“这是山崖边的野山羊,二两二。”魏廷冲唐老五报价。
“一两八成的话我就拿走。”唐老五胸有成竹砍价,外头养来卖的羊羔子才一两五一只。
“这是岩羊羔子,得往深山老林断崖边才能猎得,炖着吃十分补身子,您给给二两,随只野兔做添头。”
魏廷十分客气却态度强硬还价。
唐老五心下了然这猎户是个老道的。
一旁足有五六斤重的灰兔,拿回去皮子做了围脖给夫人,想必能哄得讨不少赏钱。
“我家老爷就好这口,下回有好可以到东边街最大那户来。”唐老五越看羊羔子越满意,着急回去讨赏。
“怕脏了您的衣服,您带路我送到府上。”
唐老五袍子是上等的棉衣,怕弄脏了。
魏廷提出帮忙送正中下怀,抬手连忙前面引路。