锅皮蛋瘦肉粥，简单又有营养。
谢立身体还没有完全康复，就留在家里看家。
谢家本来就离街上不远，杨大山知道白家要摆摊，特意找了一个离谢家比较近的一个摊位。
这条街道的摊位是朱县令上任后改革的，摊位分为固定摊位和流动摊位，固定摊位一个月起租，适合卖肉的屠夫和卖小吃的商贩，流动摊位是为寻常的百姓准备的，家里有人做的一些手工的小玩意或者家中有多余的东西拿来县城卖，一两天也就够了。
摊位由衙门统一管理，日常也会有衙役来巡逻，在这条街上至少不会出现乱收保护费的情况，安全也会有保障。
卖皮蛋不是一两天就结束的，白父直接交了一个月的摊位费，跟着杨大山很快就办好了手续。
几人很快打扫了好了摊位，白奶奶这次没有来，制作菜肴的事情只能交给白母。谢舒儿对这些新鲜的菜式也很感兴趣，时常跟着白母打打下手，二人合作的也很默契。