“而且,我又不心疼你们吃肉,能吃你们就多吃点。”云依又补充道。
吕氏听到云依这么说也不好再多说什么,于是起身把盆里的白菜也放进了锅里,用勺子搅了搅后,又盖上了锅盖。
“云依姐姐,好香啊,我们什么时候吃饭呀。”大丫看到云依后,跑过来奶声奶气的问道。
“快了,大丫是不是饿了?”云依笑着问道。
“我也饿了,云依姐姐。”大瑞看到云依后,也撇开钱向衡跑过来跟云依撒娇道。
小孩子没有耐心,一会儿也等不及,于是云依灵机一动说道:“大丫,大瑞,姐姐交给你们一个任务吧?”
“好啊——”
“好——”
两个孩子一听有任务,瞬间来了精神,然后齐齐的答应道。
“马上要开饭了,你们两个负责去喊大丫的奶奶跟娘,还有宴初哥哥,大瑞的爹来吃饭吧,要通知他们每一个人哦。”
云依神情严肃的交待道,好像是一个了不起的大事情一样。
“云依姐姐放心!我一定把事情做好!”吕大瑞率先保证道。说完就要往屋外跑去。
“我也是——”大丫急急的说完后,也跟着吕大瑞跑了出去。
云依让钱向衡收拾了一下炕桌,跟地下的小桌子,算好人数,摆好碗筷,不够的让吕哥回家去拿。
没多久,在吕氏开始盛肉的时候,燕嫂子跟郝婶子也推门进来了。
这婆媳俩是个讲究人,手里除了拿着碗筷以外,还端了几个热气腾腾二合面馒头,以及自己家腌制的酱菜。
鸡肉盛了两大盆,男人在地上的小桌上,女人们则上炕,在炕桌上吃。吕大瑞觉得自己是男子汉,所以跟柳宴初在地上的小桌上吃。
“大家敞开了吃,别替我省。”云依给郝婶子夹了一筷子鸡肉,招呼大家伙吃饭道。
郝婶子咬了一口鸡肉,不由得夸奖云依的手艺好。
吕氏是见识到了云依做饭的过程,不由得脱口而出:“肯定好吃啊,放那么多油跟调料,还不嫌麻烦的这样那样的炒来炒去的。”
“你们多吃点就是对我手艺的肯定,燕嫂子,多吃点。”云依开心的给燕嫂子跟吕氏都夹了鸡肉。
“云依姐姐,我的呢?”大丫忍不住吃醋的说道。
“这个鸡翅是你的,好不好呀?”云依给大丫挑了一块鸡翅放到了碗里。
“你就惯坏她吧!”燕嫂子咬了一口饼子笑着说道。
一屋子的人开开心心的一起吃了个午饭,小院里第一次传出来其乐融融的笑声。
吃过午饭后,吕氏夫妻继续灌肉肠。燕嫂子跟郝婶子则回了正屋去把云依他们的两床被子跟两身棉衣做了起来。
下午云依把郑屠夫赠送的猪头清洗干净以后,就把它放进了锅里,开始卤猪头肉。
照例是撒了自己磨的调料粉末,又偷偷摸摸的加了一些其他的调料。灶里添了柴火后,她又发了一大盆白面,准备晚上蒸馒头用。
随后,她就开始埋头淘草木灰。草木灰里有制作肥皂的很重要的材料,碱。
虽然云依空间里还有很多之前在家做手工皂剩下的皂基,但是拿出来太扎眼了。
已经冬月下旬了,就要进入三九天了,外面的天气越来越冷,这个小院里的人反而充满干劲的,干的热火朝天的。
太阳落山以后,屋内的视线也越来越模糊。吕氏夫妻却一点也没有要停下的意思。
云依怕他们累坏了眼睛,就说今天先干到这里,洗洗手歇歇。今天切好的肉丁已经基本上都灌完了。
只是今天新买的肉没怎么动。幸亏现在天气冷,也不怕坏了。不过,云依一向是表面放几块,其实其他的肉都放进了空间保鲜。
灌好的肉肠都已经被挂在了院子里的竹竿上,远远望去,一排排的,还挺整齐的。
卤的猪头已经差不多好了,云依把它放在盆里,等凉透了以后,就可以把里面的骨头给拆出来了。
她重新洗了锅,放了篦子,又把揉好的面团一个一个的放到了上面,盖上了锅盖。钱向衡一向是在云依做饭时自觉主动甚至是抢着烧火。
云依又去洗了几个萝卜,在切成丝的功夫的时候,吕氏忙完了手里的活儿,嘱咐吕二定,把菜板和盆去井边洗干净。
她自己则洗了洗手,就上手把猪头上的骨头一点一点的剔除出来。云依切完萝卜,又去扒了几瓣蒜,然后捣成了蒜泥。
云依把切好的萝卜放进了盘子里,然后又把剔好的猪头肉切成了一片一片。分三个盘子盛了起来。
馒头还没有蒸好,云依拿起一盘猪头肉就给正屋了郝婶子跟燕嫂子送了过去。
郝婶子跟燕嫂子俩人的手脚十分的快,他们一边准备着郝婶子明天出摊儿用的材料,一边还把两床被子给做了出来。
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