第562章 观音豆腐(3 / 3)

…”

“不用不用,三当家,我这够的。就是我节俭惯了,这观音豆腐本来也没想着端出来的,是阿财这小子看着搁灶台上,给直接端来了。”

“我这不是就当凑个数嘛,就是委屈姑娘了!”

阿贵嫂也是一脸尴尬。

她也是前儿个跟人去后山挖野菜,顺便捡了点观音叶,既然捡了就做了嘛,就当解暑了。

没成想,搁在灶台上摆着,一转头的功夫,阿财就端上桌来待客了。

菜上桌了,她总不能端下去,加上姜映梨又想尝尝,这可不就……

“挺好吃的,我很喜欢。”姜映梨朝阿贵嫂温和地笑了笑。

她说的是实话。

“呵,等你天天吃,自是就不喜欢了。”周羡嗤笑了一声,从阿财放下的盘子里捡了个艾叶糍粑饼,“就比如说这个,你成日吃草,闻到这个味儿就想吐。”

“但吃惯了山珍海味,偶尔尝尝,自是觉得野趣美味。”

说着,他啃了一口,又对阿贵嫂道:“婶子,你居然舍得用猪油煎这饼子,难怪我老远就闻到香味了。”

阿贵嫂眼角笑出鱼尾纹,“三当家喜欢就好,明儿个我再给你做。”

“那感情好,这些日子可得吃素,一点油水都没有,实是难以下咽。”周羡领了心意,见姜映梨瞪了自己一眼,他淡淡道:“你好奇观音叶,那你听过观音土没?”

姜映梨一怔:“自是听过。观音土,入腹不化,食之腹胀。”

“观音叶被那个强点,好歹吃了能活。我们黑山最多的就是这个,当初我们就是靠这个活下来的。观音叶是在我们这有个美丽的传说。”

“传说是前些年战乱,处处饥荒,流民遍地,尸横遍野,观音不忍,以杨柳枝洒下甘露,甘露所落之处,就长出郁郁葱葱的绿叶树。”

“难民采其叶,取其汁,混和草木灰,就能做成豆腐充饥。当然,实在没这机会,也可以直接食用,就是味道……嗯,有点难以下咽。”

周羡说到这,露出一个难以言喻的表情,很快,他又舒展眉头,笑嘻嘻道:“你要是喜欢,我下次给你采点,让你吃个够。”

姜映梨没有应声。

“你们黑山都吃这个?”

“前些年食物不够,总是得活下去,当然什么都能吃了。我们总不能去下头打家劫舍吧?劫富济贫也就罢了,我们可没坏到连百姓都劫掠的。”

周羡撇了撇嘴,“大家活着可都不容易。”

说着,他塞了块艾叶糍粑饼过去,“喏,不是爱吃草吗?尝尝看,阿贵婶的手艺还是很好的。”

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