過沒幾日，鵝毛般的大雪飄落，幸好人手足，順利的將一樓主體的部分都完成了，大棚的骨架也搭建好，並且將塑料布都固定好，趁著落雪，工人們的動作也沒停。
因為大雪，蘇晨雪就沒出門，都是冬青和秋月輪著去巡視，在回來報告進度。
她喜歡冬天，可沒想到這裡的冬天這麼冷，如果沒有清理積雪，一晚上就可以積到膝蓋高了。古代沒有暖氣，還好在她的活動區域，都有火牆和地龍，書房裡暖烘烘的。
蘇晨雪在書桌前寫著職技學校的計畫書，腳邊還有一個火盆。
『夫人，管家有事需要請示。』夏竹撩開厚重的布簾。
『請管家進來。』
衛臨恭敬的行了禮，『夫人，要過年了，年禮還要請夫人示下。』
『往年都是怎麼備的？』蘇晨雪放下毛筆，輕轉了手腕，覺得自己的字是越來越好看了。
『往年沒有什麼需要結交的對象，通常都是收禮居多。』
蘇晨雪一聽就明白了，依斷天山莊的地位，的確如此，今年她們新婚，就要有人情往來了。
『那你或是四位閣主呢？』衛臨有點訝異的看著蘇晨雪。
『小的們為莊主辦事都是應該的。』
這麼說，是從來都沒有發給過員工福利啊。
『年禮只需備我娘家和二姨家，勞煩管家擬個單子，我在看看是不是需要增減。』蘇晨雪才想到，自己的生活圈還真小，還是這時代的女人都是如此。但也慶幸自己沒有婆家親戚，不然光應付七大姑八大姨的，她是真不擅長。
管家行禮正要告退。
『等等，今年給山莊的所有人都發年禮吧，每人一個月的月俸，加一身布料，以後每年都如此，就當是年終福利，希望來年大家都更認真為山莊做事。』想要馬兒跑，就要馬兒吃得好，這道理她還是懂的。
『謝謝夫人。』雖然他們都是賣身在山莊，莊主對他們也很好，但誰不喜歡福利，夫人的這份心意讓他十分感動，果然山莊還是要有女主子打理。
衛臨做事還是很妥貼，隔日就將禮單列出來了。
這時代的年禮她不太懂，但看著清單上的內容，在回想娘親以往準備年禮的細節，她在往上添了一點，就讓衛臨去辦了。
初二要回娘家，也要備上禮物。四大閣主、四大護衛、四個丫鬟和衛臨，她也會在親手挑選禮物。
衛臨行了禮，跟在身旁的孫嬤嬤就接著說，『夫人，這是年夜飯的菜單，您看看合不合適。』
字看起來就是春梅的字，上面洋洋灑灑寫了近二十道菜。
『年夜飯都會有什麼人來？』
『??』空氣中非常安靜。
蘇晨雪一臉疑惑，抬頭看了衛臨。
『夫人??往年過年，一直都是莊主自己一個人??』
蘇晨雪心裡抽痛了一下，『都是?一個?人?嗎？』
這十幾年來，他都是自己一個人，蘇晨雪心疼不已。
『今年，準備兩桌，將四位閣主都請來，你也來，還有風火雷電都來。』
『夫人，這??』衛臨很高興，可又覺得不妥。
『就這樣了，孫嬤嬤，就準備十道菜和火鍋，火鍋底料我在教你。』蘇晨雪難得強勢的說。
拿過旁邊的一張空白的紙，腦中再翻書店的食譜，找出火鍋底料的配方，洋洋灑灑開始寫。
『孫嬤嬤，準備這些料，管家準備銅鍋，圖紙給你。』蘇晨雪也畫了一個中間有煙囪造型的銅鍋，尺寸放大了許多，才在中間隔開了，能當作鴛鴦鍋用，她相信一定衛臨一定能弄出來。
兩人領命就退下去，離過年沒有十天了。
除夕一早，廚房已經開始備料，蘇晨雪也用嘴在備火鍋底料，孫嬤嬤哼叱哼叱的翻炒著底料，還被嗆了很多次，蘇晨雪讓人拿了紗巾圍著口鼻，才好多了。
她們也不知道這到底是什麼，甚至懷疑到底能不能吃，簡直像殺人武器一樣，嗆的一把鼻涕一把眼淚。
好不容易將底料炒好了，一份一份的分裝，冬天放在外面，馬上就冰凍了，之後要吃，化開就好。
清單上的材料都不用炒，生的碼在盤子上，一盤一盤放在一旁的桌上。
銅鍋中間燒起了木炭，湯頭咕嚕咕嚕的開始滾，香味也瀰漫整個大廳。
『火鍋？』楚天翊一進大廳就聞到了。
『是啊，冬天就該吃火鍋。』蘇晨雪清秀的鼻子聳了兩下，俏皮又可愛。
『喜歡吃火鍋？』
『超級喜歡，以前無論冬天還是夏天，至少一個月都要吃上一次。』
『那我們以後常吃。』
蘇晨雪搖搖頭，『以後冬天吃就好，夏天還是免了。』悄悄的在楚天翊耳邊說，『沒空調吃火鍋，太可怕了。』
『我們有冰庫??