即露出笑容，点头道“我看行，不过要是赔钱了……我恐怕没钱赔给你。”
方源大方的道“你的技术没问题，我亲口尝过的，饭馆要是真赔钱呢，那也是我的经营问题，和你没关系，自然也不会让你赔钱。”
这话说的让钱策都有些不好意思了，小声对方源道“你这话说的，我挺不好意思的，这样风险不都你背了？”
“没事，真赔钱了，我也赔的起，饭馆真黄了，你估计以后再想找业内的工作也难了。”方源笑道“看起来我赔的多，但我有抗击风险的能力，而你没有，所以你也不用不好意思，等饭馆张罗起来了，你把菜做好就行了。”
方源看中的就是钱策的专业水平，这种技能性的东西，只要思想上没问题，一般不会发生巨变。
所以钱策只要尽心尽力的当好厨艺，那两成的分成，方源一点也不心疼。
“你放心，我肯定卖力气！”钱策拍了拍胸脯，激动的有些热血沸腾了。
和钱策签订合作后，方源琢磨还得想到管店的。自己不可能一直在店里待着，钱策又不适合打理饭馆，必须找个人专职干这个才行。