3 煮丸子,水煮开倒入丸子,煮到丸子浮起来,捞起来过冰水泡1-2分钟。(泡冰水可以让丸子口感更q弹清爽)捞起沥干,装盘,撒上第一步的撒料,就可以啦!
同样道理,可以做黑芝麻糖不甩,方法就是黑芝麻30-40克炒香磨成粉+糯米粉50克,水50克左右,一起揉搓成8个小丸子。
丸子生的时候可以保鲜3-5天。这个可以说是汤圆的馅在外边,没那么腻,撒料很香哦,如果是冬天的话,可以熬一点姜糖浇上去,暖身哈~
3 煮丸子,水煮开倒入丸子,煮到丸子浮起来,捞起来过冰水泡1-2分钟。(泡冰水可以让丸子口感更q弹清爽)捞起沥干,装盘,撒上第一步的撒料,就可以啦!
同样道理,可以做黑芝麻糖不甩,方法就是黑芝麻30-40克炒香磨成粉+糯米粉50克,水50克左右,一起揉搓成8个小丸子。
丸子生的时候可以保鲜3-5天。这个可以说是汤圆的馅在外边,没那么腻,撒料很香哦,如果是冬天的话,可以熬一点姜糖浇上去,暖身哈~