第 58 章 可丽饼(1 / 2)

青青停手蹙眉,唐昭昭正要解释的时候,那少年已经动作很大地从旁边的双灶台里将锅盖打开,砰一声,拿出七八个胡乱摆放的糕点。

“喏,都在这里了,自己拿吧。”说完又躲进了炉子前,盯着火苗不语。

那些糕点摆得不好看,卖相也不怎么样,有的糕点已经裂开了,有的酪已经软成一团,有的颜色都变了,品质说差也不离了。

一看就是剩下的,怕还不止剩了一晚。

身为厨师,唐昭昭眉头当即一皱,就要开口的时候,一个红衣霏霏的姑娘突然快步跑了进来,怒目飞扬,直瞪向那少年,连珠带炮地质问:

“姜浩!你是不是又偷懒了?上次客人就说糕点发酸了,这次又是这样!”

那少年,姜浩瞥了他一眼,没有说话。

红衣女孩顿时脸色更寒,“姜浩你别给脸不要脸,要不是隽娘将你托付给老板娘,这些年你早就饿死了!哪里也不会留你这样懒惰的人!养了十年的狗还知道摇尾巴感恩呢。”

少年随手掰了根木条,眉宇间好似天然带着几分阴鸷,听了这话也是一副无所谓见怪不怪的样子,不言

不语。

红衣姑娘气急败坏,还未开口就听人道:“前头需要糕点吗?我可以做。”

红衣姑娘一怔,看向插话的人,“你是?”

“她是唐昭昭,”青青忙解释道,“红霜姐姐,这可是晚娘给咱们请的新厨娘。”

唐昭昭,做蜜汁鱼跟鳗鱼饭那个唐昭昭?

红霜如获大赦,就跟变脸似的一把抓住她的手,“太好了,既你来了,总算我们跟客人的胃都有着落了!”

她赶紧拉着唐昭昭说要的东西,姜浩就在掰着树枝瞧她。

他极少出鸿湘楼,但偶尔也在楼里姑娘口中听说过这个唐昭昭,这么一看年纪也不大,能做出什么好东西?

他暗暗嗤了一声,很是不以为然。

再说做个饭而已,又不是什么大事,值得这么一惊一乍的吗?

姜浩不理会她们,红霜跟青青也不想搭理他,都蹭在唐昭昭身边说话,兴奋不已。

唐昭昭听了她们的要求,略一沉思,笑了笑,“这也不难,要甜点,我这里恰好有一道。”

若说甜点,唐昭昭第一个想到的就是甜饼,而甜饼之中有一道可丽饼,在现代社会某国人对这可丽饼嗜好

至极,还为此定了个可丽饼日。

最重要的是,这东西做起来也很简单,并不繁琐磨人,跟摊鸡蛋饼相似,属于早高峰快餐中的王者。

唐昭昭动作麻利,将青青找到的面粉拿了过去,再请她寻出牛乳、白糖、鸡蛋,加了些盐巴将面粉搅成面糊,当面糊顺滑如丝绸时,唐昭昭将目光放在了锅里。

那蒸着剩糕点的锅温度刚好足够,唐昭昭将蒸笼取出,擦干水,直接就将调好的面糊下锅。

这一套动作行云流水,好像已经练习过千万遍,时间也不过半盏茶时间,红霜禁不住上前看了一眼。

“这是在摊饼吗?”几个人都有些看愣了。

唐昭昭笑笑,见饼圈变成金黄色就给它翻了个面,“这叫‘可丽饼’,等会出锅后再处理一下就能吃了?”

“哦……”红霜跟青青面面相觑,会不会太简单了?

她们看外头那些厨师,做很厉害的糕点,最少也要用小半个时辰呢。

那少年见状,更是翻了个白眼,饼干谁不会?

唐昭昭浑然不觉,没过一会儿将饼皮卷出来,看见厨房里有送来的桃子、蜂蜜等物,顺手取过,淋

了蜂蜜后用饼皮卷上,直接切成几份。

整个动作快得异常,还不等他们反应过来,唐昭昭已经将其中两分拿个两个丫头,“尝尝看。”

两个姑娘半信半疑,但却没表示出来,很干脆的咬了一口。

顿时间,那香脆薄热的饼皮与酥嫩甘甜的桃肉蜂蜜就在嘴里融为一体,甜酥浓郁,两个人不禁一怔。

“好吃!”青青吃惊道:“简直比外头买的桃花糕都好吃!”

“桃花糕买回来还有些粘牙,这个一点都不粘欸。”红霜喜出望外,忍不住三两口都给吃光了。

大概是有少年那拙劣且懒散的厨艺做对比,红霜简直意犹未尽地抿了抿唇,很是不舍道:“这么好吃的东西,还要送给客人……啧。”

她们都没吃过几回呢。

唐昭昭忍俊不禁,笑靥如花地望着她们,“这个很简单的,回头我再单独给你们做。”

红霜连连点头,说:“好昭昭,你快再做几份,我好端出去。”

面糊还有很多,唐昭昭又赶紧给她们摊了七八份。

青青本想吃馄饨的,但小姑娘谁不喜欢甜品,偷偷捏了一块淋了大半蜂蜜的,嘿嘿笑着

心满意足地也走了出去。

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