白昭昭去二三楼看过，地面都干干净净的，桌椅板凳也都跟酒楼差不多，一楼厨房的烟囱是斜着上去，烟雾也不会飘到前方。
“白老板，您要做什么菜啊，我们给您帮忙。”一个厨子走上来，颇有些兴奋道。
这厨子可不是业余的，是白昭昭当初给米麒麟找人的时候，特地另请了两个专业厨子也送到了这里当师父。
山寨子人多，他们来了一方面做饭，一方面收徒，很快就形成了一个厨师团队，可以定点供饭，也不会分散他们的精力。
当然，如果有人忙得脱不开身，一时错过了饭点，再想要吃点啥，还可以自己另外花点小钱给厨子做。
而这些钱，做菜的厨子就可以自己收着，当作额外劳务费。
如果是想自己下厨也没问题，这里的灶台多达七八个，也不影响大厨子做大锅饭。
时下众人都聚集在了小楼，厨房旁边的架子上食材堆积如山，白昭昭一边娩着袖子一边道：“人这么多，就不做小锅菜了，来几个火锅吧。”
?? 白昭昭早就知道来这里必有下厨，所以一早出发前就从米麒麟里带了好几种已经制作好的高汤锅底，什么味的都有。
“莲翘，把锅底取出来，”白昭昭看向那两个厨子，“今日吃点简单的，劳烦你们把那最大的六口大锅架出去，就放在那露天灶台上就好。”
当初白昭昭刚入神仙寨的时候，就是凭羊杂鸳鸯火锅一举征服了大家的胃，这次更是得心应手。
底料已经准备好，白昭昭便直接叫人清洗食材，“把土豆牛肉蘑菇青菜都拿过来，王婶，你不用忙，去帮我看着点锅……”
米麒麟的火锅在临安老饕客中都是赞不绝口，而这里大多数人都是穷苦出身，平素别说去酒楼点菜了，就是临安城门都未必看过。
红油下锅，汤底熬开，还没开始揭锅，众人已经先闻到了一股浓郁的鲜香气息，勾人馋虫。
“好香啊，”有人咽了好几口唾沫，看着那桌子旁边不停摆开的十几样不重复的鲜菜，“这就是米麒麟的火锅啊？”
米麒麟的菜他们是没吃过，可送菜的人可是跟他们提过的，别提有多期待了。
白昭昭有条不紊，准备了三个牛油大红锅后，又准备了三个菌菇清汤锅，鸡汤煨出的汤底一闻就沁人心脾，叫人恨不得上去立刻舀两碗。
不过半个时辰，白昭昭
就招呼众人上座。
早就按捺不住的众人顿时涌了上去，连椅子都懒得抢，只将桌子围得水泄不通，急不可耐地拿起筷子，而后就惊艳得睁大了眼睛。
“这汤底好鲜。”
“我以前也吃过煮菜，可味道根本比不上这火锅半分，临安人好福气啊……”
“这福气咱们也有了，欸？这菌菇说是要多煮一会，你别急、哎呀，别抢我的！”
如今寨中的大多都没有吃过这么好吃新奇的火锅，加上寨子的食材本来就好，这汤底又鲜美，辣得开胃，清得润肺。
就是热得汗水淋漓，也让他们欲罢不能，这要不是来了神仙寨，他们中的人，只怕一辈子都未必吃得上这么好东西！
赵虎等人看着他们那一脸亢奋，禁不住想到自己当初，又同白昭昭叙起旧来。
“想当初，咱们不也是这幅没见过世面的样子？”李梅叹道：“如今日子好了，多亏了昭昭。”
白昭昭摆了摆手，“我只是指出方向，都是大家自己辛苦得来的东西。”
赵虎抹了满嘴的油，闻言道：“就怕这日子过得太好，有人反而忘了本了。”
桌上众人一怔，诧异地盯着他。
赵虎脸
色一红，但他生得粗糙，皮肤又黑，看起来倒像是黑了脸，“我就是随便这么一说。”
“啊不，”白昭昭轻笑，“我只是没想到大当家的这么耿直，居然还能绕着弯说话，有些吃惊而已。”
“大当家到底跟以前不一样了，如今管的人多了，也知道轻重了呢。”李梅感慨道：“不过咱们这好日子才刚开始，总得慢慢来不是？”
众人忍俊不禁，白昭昭这才道：“放心，这件事我知道。”
其实在她接到的每周反馈中，赵虎和部分技术人员都有提到过，来山上的流民中的确有几个混吃等死的。
她来此本就是为了顺便解决这个问题。
既然赵虎提起这个问题，白昭昭便站了起来，走上旁边的高台。
她明眸善睐，本就极为惹眼，一站起来，所有人都下意识地看了过去。
“今日是我跟大家伙儿第一次见面，这火锅做得仓促，不知大家吃得可好？”白昭昭笑问。
“好！俺们这辈子都没吃过这么好吃的……火锅！歇一口还能吃呢。”
白昭昭听着众人哄笑声，微微颔首，“既然如此，那我就趁着歇息的时间跟诸位说两