厨房里,李敏刚把南瓜蒸好,就又被田静派了刷锅烧火的活。
“不吃晚饭?”李敏不懂,晚饭做好了,怎么不趁热吃?
“你快点干活。”田静不回答她。
李敏只能刷锅,继续烧火。
田静舀了陶罐里的热水倒入锅内,再倒入猪肉,催李敏烧大火。
李敏一边添柴一边嚎,“大嫂,十斤肉呢,你这是想要一次就给吃完了吗?”
“不是。”田静终于愿意给她解释一下了,“家里没有花椒大料这些,我决定一次炖出来,第一次能吃多少就吃多少,剩下的,与白菜和粉条一起烩。”
李敏松了口气,可是一想,等到过年时就没了肉了,心里又有些不是滋味,大嫂太败家了。
李正国已经进厨房一会了,见甜甜已经给了解释了,他妹还一副不赞同的表情,就斥责他妹一句,“闭上嘴,废话多。”
李敏抿着嘴,低头继续烧火。
猪肉过了水后,捞在屉上控水,刷锅炼油,田静对着站在一边的李正国道,“你先和你娘吃饭,我这里大约十几分钟就好,猪肝凉了腥,吃了饭,还能扶你娘出来走走消化一下。”
李正国伸手扯起灶口的李敏,“你去,我来烧火。”
李敏默不作声地去伺候她娘了,她大哥在生气。
等李敏端着盆子离开,李正国对田静道,“对不起,她不知道这野猪是你打的。”
“没关系。”田静不在意,“她也是苦日子过怕了的人,等我再上山,遇到猎物再打回来就是了。”
李正国哑了,刚才他还嫌弃他妹啰嗦,现在,他也不能说不准田静去,况且在山上时,他就答应了不跟着的。
实在忍不住,也只能说一句,“太危险了。”
“放心吧。”田静知道他的意思是猎物太大,今天着急进山,路上遇到的野兔野鸡她一概没理会。
“这野猪是偶尔碰到的,我又不傻,为什么要带别人吃肉?我打些野兔野鸡回来,兔皮剥了,硝了还能给你娘做护膝,或者拼接起来做棉衣衬里。”
“好,也给你做。”李正国对田静露出了笑容,甜甜喜欢看他笑。
望着笑得开心的人,田静扯起嘴角也笑了,“好,多打一些,你会硝皮子吧?”
“会。”李正国脸上的笑容更大。
田静低头干活,把油渣捞进一个大碗,猪油舀进搪瓷盆。
就着锅里的油,下蒜末爆香,把中午就打算吃,却没吃上的南瓜藤放进锅里炒,想用淀粉,可那些浆水还没沉淀,就这么随便炒炒。
刷锅干锅下油,炝锅下肉块翻炒,所有调料都下了锅。
兑了陶罐里的热水后,水面不够,又加了些冷水,“添好柴,慢慢闷着就好,咱们去吃饭吧。”
“好。”李正国把灶底的柴添加好,洗了手,端着清炒南瓜藤,跟在田静身后去了正屋。
东屋里,李母已经吃好了,她吃一小块猪肝和一大块蒸南瓜,就不敢再吃,怕吃多了积食。
见儿子和儿媳妇进来了,忙喊他俩快坐下吃饭。
田静看看没见少的猪肝,问道,“你们没吃?”
“我吃了一小块,味道不错,敏敏没吃。”李母边回答,边小心地观察着田静的脸色,她这闺女又犯轴了。
田静夹起一块猪肝,放进李敏的碗中,“就你这样子,去田家能饿死你,田家的饭菜都是田老太亲手分的,只能吃个半饱。”
“性子软的,就会被性子横的抢了食去,田老头和田老太从不过问,护不住食的人,是没有本事的人,不该受重视。”
李敏垂着脑袋,低低说了声谢,吃了起来。
这副受气包的模样,叫田静烦躁,“李敏,给自己气受的人,是最蠢的人,你大哥能猎到一头野猪,就能猎到野兔野鸡,以后,我会帮他打掩护,家里不会缺肉吃,你可明白?”
李敏抬起头,眼眶里是打转的泪水,“大嫂,对不起,是我心眼儿小。”
“没事,我不计较,否则,也不会对你说这么多废话了,吃了饭,你快去把那油渣和那盆油收好了。”
“还有,欠了谁家什么东西,都告诉你大哥,过两天我们去趟县城,买回来还给人家,你有什么特别想要的,也告诉你大哥。”
田静扔下炸弹,继续吃饭,她也要多吃些猪肝补血。
李母和李敏两人听得愣愣的,好像没明白田静说的是什么意思。
过了很久,两人才反应过来,“你,我,我们家没钱。”
田静不理她们,继续吃饭。
李正国轻咳一声,压低声音道,“等去了县城,换了甜甜手里的东西,就有钱了。”
“不行!”李母的目光盯着田静的脖子,那红绳子看着就是古老编织手艺,哪能拿出去换了?
李敏顺着她娘的目