许元胜看着这一幕,不曾想后世随处可见的红糖,低廉到任何人都吃得起的东西,此刻在这里竟引起如此大的动静。
等诸位老爷子缓和了情绪之后。
因为一口锅的糖化料熬制成红糖之后,只有十斤左右的重量。
没有用麻袋装红糖,现在还没有防潮的塑料布,干脆就直接放入一个干净的土锅里暂时储藏。
刚刚只是让老爷子们看一看。
接下来冰冷地窖里进行冷却的土锅,就不会再抬出来,直接在地窖里进行最后一次的过滤,分装。
……
接下来所有发酵好,过滤,蒸煮完备后的糖化料,一一送进堆积了冰块的地窖里进行冷却。
等纷纷分装完毕之后,才是半晌午的时间。
一千口土锅内熬制后的红糖,全部装入了两口大土锅里,用麻布进行密封防潮。
足有一千多斤红糖。
至此,第一次大批量熬制红糖,宣告成功。