布莱克家族创建的学习设施的运营也逐渐步入正轨。
仍然有很多老师愿意无偿来教课。虽然那些领取薪水的老师们工资不高，但在儿童保护设施中情况也是一样。听到这个，罗恩便召集了文森特和格雷戈里，集合全体工作人员，在各自的设施里举办几次丰盛的聚会。此外，他们还与运营方进行商讨，按照工作时间发放克拉普和戈伊尔经营的店的优惠券。这些优惠券非常受欢迎。
优惠券在结算时使用，可以在他们经营的从平价店到高档店的任何地方享受七折优惠。在结账时出示优惠券即可享受七折。这看似普通，但自愿来做志愿者的人中经济宽裕的人比较多，所以折扣并不是目的。实际上，几乎没有人以这种方式使用优惠券。如果在预约时在店内出示，他们会优先接受预约。作为预约券使用时只享受九折。但在他们经营的热门店中，有许多地方甚至预约都是很困难的。
持有优惠券的人即使没有关系，也能优先接受预约，因此使用预约券的人更多。而且，在有包间的店中，他们会给客人安排好的房间，即使没有包间的店也会为他们准备好座位。即使不是来自好家庭的人，也能享受到特别待遇。
预约后，回程时会赠送手信，或者免费提供饮料和甜点，甚至会推出隐藏菜单，因此几乎所有人都倾向于使用来预约。即便是九折优惠，大家也觉得自己得到了更多的好处，所以口碑非常不错。
因为这样的情况连领取薪水的工作人员也感到羡慕，所以罗恩有时会带他们去一些不算高档但比较休闲的餐厅进行慰劳会。
与凤凰社相比，这真是一项很好的志愿服务。这才是真正的志愿者。并不是拿出自己的财产、生命或孩子，而是经济上稍有余裕的人为他人做些有益的事情。而且还有一些好处，做了好事的感觉，受到了感激。这对所有人来说都只会带来好处。那种需要强迫他人付出如此大的牺牲的行为根本不算志愿服务，而只是单纯的剥削。
在其他布莱克家族运营的儿童保护设施中，罗恩与文森特和格雷戈里不再是工作人员，而是为孩子们带来了很多美味的食物。他们还为孩子们举办了烹饪教室。通过美味的食物抚慰孩子们的心灵，带来笑容。许多因此感动的孩子最终选择了在他们的公司工作……咦？这原来是一个巧妙的招聘活动啊……。虽然这些孩子都是以优异的成绩从霍格沃茨毕业的优秀巫师，但他们并没有选择精英职业，而是选择了加入他们的公司。在那些孩子的巫师设施中，虽然没有达到能去霍格沃茨的水平，他们同样进行着类似的活动，优秀的孩子们被挖掘走了。或者，他们还帮助那些适合在公司工作的领域的孩子们继续深造。那些在学习设施工作的孩子们也通过烹饪来吸引他们，提出转职的建议。成为厨师的话就不会失业。甚至有可能开自己的店。
仔细想想，学习设施的工作人员和不打算工作的孩子们，都是他们店的顾客……因为真的非常好吃。哦，这简直就是宣传活动啊……他们应该会慷慨地带来丰盛的食物。只要吃过一次，就会成为他们店的常客，就算不去店里，估计也会购买他们的食谱……小天狼星曾声称罗恩最像韦斯莱，但确实设下了一个巧妙的圈套。
通过保护机构就业的优秀孩子们，也开始为学习机构的孩子们举办烹饪教室，或者带点心参加学习机构的聚会……这简直就是在喂养这些孩子。而且，他们还会将目光投向那些有潜力的孩子，送他们去国内的烹饪学校，对于有语言才能的孩子，则会送他们去国外的烹饪学校或甜点学校留学……由于巫师和麻瓜的家电产品之间存在一定的不兼容性，因此，直接送孩子去麻瓜的学校并不如送他们去霍格沃茨的巫师学校来得合适。韦斯莱的双胞胎就是这么说的。顺便提一下，他们为了不对电器产生影响，自行开发了相应的魔法道具。不过，由于成本较高，因此，学习机械技术的孩子们正好是学习机构的合适人选。或许，这也是因为他们得到了这样的建议。毕竟，烘焙需要用到相当多的器具。
在他们公司工作的巫师们正在向魔法界普及烹饪的美妙。文森特和格雷戈里则对食物非常感兴趣，因此不太适合进行这样的活动。
像曲奇饼干这样的东西虽然可以轻松买到，但蛋糕类的价格就会高一些。因此，为了那些没有经济能力为孩子们买点心的父母，他们举办了成人读写教室，试图让更多的人学习文字，但仔细想想，这不过是为了卖烹饪书而已。虽然也有成年人读写教室，但由于人们感到害羞，参与者并不多。我在想……
在他们经营的面向大众的餐厅里，几位厨师也参加了烘焙课程。因为制作点心必须懂得数字，而开发食谱更需要会读写，所以他们大声宣传，想要在烹饪上更进一步，就必须掌握读写能力，因此吸引了很多参与者。这使得学习机构的成人参与率显著提高。我也曾参加过在诺克特恩举办的课程，教授的内容主要围绕着烹饪书中的术语，只需记住这些就可以制作出美味的食物，内容非常易懂。之后，普通成年人读写课程的参与者也逐渐增多。