不意味着他们没有调味品。由于他们是游牧民族,主要依赖自然食材作为调味品,因此使用的调味品种类有限。
随后,张钰澜发现匈奴人使用的调味品很是有限……只有盐和酒,还有一些草原之上的野生香草。
其中,盐是使用最广泛的调味品,也是匈奴人比较缺乏的,野香草其实就是野葱,野蒜,野韭菜,还有一些野花,野果等等。
尽管匈奴人的调味品种类非常少,但他们在烹饪中善于利用自然食材的特点和风味,通过不同的烹饪方法和调味技巧,制作出较为可口的肉食和其他食材。
同时,匈奴人的食品加工和保存方法也相对简单,如晒干、风干、腌制等。
总体来说,匈奴人对食物的味道并不是特别在意,他们觉得能满足他们的生存需求就可以了。
可张钰澜却实在不愿意每天每顿都肉!而且不是炖肉,就是水煮肉…要不就是蒸肉,烤肉。
关键这些肉不管是蒸,煮,炖,烤,都只有一点点咸味而已……简直快给她吃吐了。
特别是烤肉,又柴,又硬邦邦的,一点都不好吃!吃了这么久,已经是她的极限了……