葡萄酒(2 / 2)

零散出售水果要挣钱的多。

客来斋里,叶知莹和晓晓看着面前这一筐筐的葡萄,晶莹圆润,上面的叶子都还是青翠欲滴的,格外新鲜。

在葡萄旁边放着的是她们买来的坛子,黑陶质地的,整整十大坛。

叶知莹在以前也是自己动手做过葡萄酒的,味道还不错。如今做葡萄酒更会是得心应手的,更何况有晓晓在一旁协助。

“晓晓,我教你做葡萄酒。”叶知莹对正在一旁眼睛盯着葡萄的晓晓说。

晓晓的眼睛从葡萄上移开,看向叶知莹,随后点点头。

“姐姐,葡萄居然可以制作葡萄酒?”

“没错。想不想学?”叶知莹笑着问她,嘴边带着笑意。

晓晓用力地点头,生怕叶知莹反悔不教她。

“那咱们开始吧!”

叶知莹先让晓晓和她一起将新买的十个坛子洗刷干净,随后放在太阳底下曝晒,因为是夏季,坛子不到一炷香的时间便全部干了,一滴水滴都看不见。叶知莹伸手摸那坛子,竟被烫到了手。

在这半炷香的时间,她们也没有闲着而是把葡萄和果梗分开,还小心翼翼地不把葡萄弄破。

偶尔有几个破了皮不能做葡萄酒的,被挑拣出来放在一个盘子里,留她们自己吃。

“晓晓,坛子干了,现在可以把坛子挪到阴凉的地方了。”叶知莹说道。

“好的,姐姐。”

晓晓不明白为什么坛子一定要是干燥的,为什么不能在太阳底下制作葡萄酒,叶知莹一一为她解答一番。

等叶知莹和晓晓将果肉和果梗分开,又将葡萄洗了一遍,阴干。因为白天气温太高,只好到晚上进入了捏破葡萄皮的环节。

六只蜡烛环绕四周,她们接着微弱的烛光,将那些又大有圆,还甜滋滋的葡萄一抓一把,捏碎在坛子里。

“晓晓,葡萄不用放太满,只放到八成即可。”叶知莹叮嘱道,手中还不停地在忙活。

“知道了,姐姐。”晓晓回答道。

两个人很快就把葡萄全部捏碎在坛子里,又一一往坛子里搅拌进白糖。

最后,她们将坛子的口全部封住,放置在阴凉处。

叶知莹看着晓晓跟着自己忙活这么多,问道,“晓晓,你累吗?”

晓晓摇摇头,“不累,我感觉很有趣,还有,姐姐,我发现你会的好多啊!”

晓晓向叶知莹投去钦佩的目光,叶知莹的眼睛注意到她纯粹的目光,笑着说,“我还有好多本领呢,但是仅限于美食,你要是愿意学我可以教给你的。”

“我学,我学。”晓晓欢呼。

月光穿过窗户洒落在二楼的桌子前,叶知莹正在教导晓晓写她的名字——叶晓晓。

叶知莹在纸上写下“叶晓晓”这三个字,写得虽然不甚美观,但还是可以认出来的。

叶知莹在看到自己写下的字后,心里盘算着定要好好学习写毛笔字。

晓晓仔细地看着这三个字,她此时还分不清字的好坏,只是觉得能读书习字真是让她羡慕,她也庆幸有一个能教她读书习字的姐姐。

叶知莹认真地给她讲解她的姓名,晓晓在一旁听得也十分地认真。

“叶,是姓氏,它也指植物的叶子。晓便有很多意思了,既指天刚亮,又有明白、告诉、精通的意思。”

“今天天色已晚,就只习这三个字。你且认真仔细地认认、读读。”

叶知莹说完,便到一旁坐着去看账本,接着,晓晓清脆的读字声音在这个房间响起。

账本叶知莹几乎是每天都看的,每天盘算着什么时候能把欠的账还上。

一想到账,叶知莹便想到徐安之,昨日他来客来斋一趟,与她并未说话,他并没有熟络的意思,她见旁边有人也不好贸然与他搭腔。

叶知莹忽地重重地叹了一口气,她后知后觉发现自己在叹气,她为什么叹气?是因为还债吗?她自己都知道自己为什么叹气。

随后,她摇摇头,把自己乱七八糟的思绪全部放置一边,全心全意地投入到账目当中。

晓晓听到了叶知莹的叹息,也瞥见她的动作。读字的声音停息片刻,又响起。晓晓只觉得姐姐心中有事,但又害怕自己问出口,会往姐姐伤口上撒盐,便缄默不语。

她心中想着,一定要好好向姐姐学习,为姐姐排忧解难。她在心中下定决心。

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