都喜欢带一壶酒？”
“我也以为，男子都是喜欢烈酒豪饮，大口吃肉的？”
两个人坐在百川楼的大堂，学着对方阴阳怪奇的样子，觉得好不滑稽。“我因为大理寺职务原因，平日都不饮酒，喝酒误事。”
“我就是不喜欢，虽然也喝一点，不过阿双和师兄更喜欢些。”
沈希夺点点头，“不过你第一次来天启，若是有机会，碉楼小筑的秋露白还是可以试一下，如果我去碉楼小筑，便只会点这一种酒。其他的那些，不喝也罢。”
“秋露白？”天下嘀咕了一句，“我听过这种酒。”
“北方飞雪连天，南方还飘着淅沥沥的冷雨，鞋袜、被褥潮得仿佛能拧出水来。这股如影随形、深入骨缝的阴寒，唯杯中之物方可驱散。
“小雪日封坛，到腊月里开的酒，名叫「冬酿」。
“冬至后逢第三戌入腊，腊前三番雪，谓之「三白」，白面作曲，并白米、白水为之，此酒亦名「三白酒」。
“冬酿品种很多：冬至日喝的叫「东阳」，十月份封坛的叫「十月白」；加了竹叶的叫「竹叶青」；以秋收新米酿造，加了草药，置之壁间，一月后拿出来的酒，叫「靠壁清」；农家粗酿初出之糟酒，未煮而卖，叫「杜茅柴」……
“有种原来产自杭州的冬酿，叫「秋露白」。所谓秋露白，乃是秋冬晨露酿的酒。古人不知哪儿得来的灵感，「秋露繁浓时水」，「煎令稠，食之延年不饥」，喝下去减肥、长寿，并堂而皇之地写进宫廷绘本《食物本草》。插图上，悬崖上倒垂丛丛草叶，一位侍者站在石几边上，用盘子承接草叶上滴下来的露水，以之造酒，名秋露白，味最香冽。
“不错，”沈希夺想，这女孩子读书还挺多的，城里的人只知道秋露白是为碉楼小筑的一绝，可从来不知道这秋露白背后的这么多弯弯绕绕的讲究。“不过碉楼小筑的秋露白，和别的地方的可都不是一个等级的。”
“天启的秋露白，一月只出一日，一日只出两个时辰。”
“不是也有不要等的秋露白吗。”天下笑道，“我记得碉楼小筑的楼顶，悬着一个白玉酒壶的十余年陈酿秋露白，对吧？”
“当年百里东君以酒会友，赢了碉楼小筑的酿酒师，将那壶悬在房梁上的十二年陈酿秋露白取走了。碉楼小筑的酿酒师谢老，当日有感而发，又酿了一壶秋露白在房梁上，无数江湖公子都试图来抢过这壶酒，都被一掌打了下来。被打败的人，则要留下自己的武器。这十余年来，碉楼小筑予取予求，可是此去经年，没有人能取走那瓶酒。”
天下的记性很好，听过一遍的故事，便再不会忘，她问沈希夺，“你说你去碉楼小筑只喝秋露白，那这十余年陈酿的秋露白，你想不想喝？”
她豪气地一拍桌子，“我才不要巴巴地等那每月十四，去买那秋露白，我天下不喜欢喝酒，所以要喝就喝这城里最好的那一壶酒！”
“等我名扬天下，成了大逍遥，便请你喝那十余年的陈酿秋露白！”她一锤定音，“就算还你今天的人情！”
沈希夺左看看右看看，觉得这个小屁孩突然讨喜了些，和她开玩笑，“小心你到时候打不过谢师，丢了剑在人家那里吧！”
“你不信我？“
沈希夺摇摇头，正经道，“我信你。“
“好，那便一言为定！“
无双城的天下，从来言出必行。
沈希夺以前虽不常喝酒，但是每隔几个月还是会去排队买上一壶秋露白，怎么说一年也会买上一次。可是自从那日和天下做了约定之后，他就再也没有买过秋露白。
有一天他手底下的一个主簿问他，“头，你是不是有好久好久没买秋露白了？“
沈希夺当时高深莫测地回答说，他啊，在等一壶比那每月十四的秋露白要更好的酒。