睡了个好觉，战斗力加倍的林昭已经用超人般的速度，解决了昨天剩下的杂草。这些杂草外加掉落在地的香橼果都可以用来沤肥，其实农村的大部分肥料都来源于人、牲畜的排泄物，或者尿素一类的化学肥料，但是林昭想着一是自己的菜园子不会很大用不了太多的肥料；二来之后就会改造厕所，并不打算积攒排泄物。所以林昭打算做两个沤肥桶，以后的厨余垃圾都可以被分解成肥料，也算两全其美了。
肥料腐熟也是发酵的过程，自然离不开长时间的等待，现在是冬天，腐熟的肥料刚好可以在来年春天播种的时候使用。
沤肥其实不算复杂，不过林昭是第一次尝试，成功与否就看命运安排了。
林昭已经架好相机，角度也调整完毕，这个过程也得记录下来，都是剪辑视频的素材。
只见林昭拿出了两个50斤的酵素桶，这桶是以前奶奶夏天用来装水浇菜的，现在是沤肥桶了。
半枯的杂草全部装桶，两个桶塞得满满当当，然后灌了大半桶水，盖上盖子但不能拧紧，发酵过程会胀气，林昭害怕罐子爆炸。现在只等肥料熟成了。
忙完这些也差不多可以回去做午餐了。林昭今天5点半就起床了，吃了两口饼干就来干活了，过了这么久早已饿的前胸贴后背。
回到民宿便见周老板正在院子的石桌上写字，写了两个字便用笔唰唰划掉，搓成纸团丢弃在脚边，他的脚边已经有密密麻麻的好些纸团。
大概是出注意到林昭回来了，昂首复又底下，林昭见他眉毛拧紧，仿佛在干一件很痛苦的事情。
林昭猜测他这会儿大概很介意被人打扰，便什么也没说就去后厨做饭了。
昨天的馄饨还剩了些，可以煎成锅贴。再煮个粥，凉拌一个萝卜小菜，中午随便些。
前两天在橱柜的角落里翻出这只土砂锅时，林昭就想用来煮粥了。用明火煲出来的粥，甘甜绵滑。
砂锅盛水，大火煮开，再下淘好的米，再次煮开后便可调成小火。已经是最小的火了，林昭仍嫌火大。她想起了奶奶以前给她煮粥都是将砂锅底埋进火炉中的暗火内，那种小火煨出来的粥让她记忆深刻。林昭心想得快点把家中收拾好，她想吃火炉煨的粥。
林昭趁着煮粥的时候已经将萝卜凉拌好了，萝卜切丝盛入碗中，并在上面依次码上蒜末、葱花，以及辣椒面和白芝麻。锅中烧热油至冒青烟，将油分批泼向萝卜上的调料，滋滋几声油响后，整个厨房都能闻到调料被热油激出的混合香。
林昭将萝卜丝分装成两份端去前厅，这两天她一直都是实行分餐制。
经过二十分钟的熬制，米汤已经浓白了，米粒也逐渐开了花。这时，林昭从冰箱取出了昨天剩的馄饨，锅中倒油烧热，借助筷子将它们均匀的码在锅底，中火煎至金黄，然后调了半碗淀粉水倒入锅中，火力调小后盖上锅盖。
没过两分钟，原本咕咕的水声就会变成滋滋的油响，此时便是酥脆还是糊底的关键，这个时间把握全靠经验。林昭也有失败的时候，不过今天却很成功，锅贴底部那层金黄“蕾丝边”就是最好的证明。
简单的一顿午餐就完成了，饿了很久的胃因为一碗砂锅粥而得到满足，外壳酥脆内里爆汁的锅贴是锦上添花，吃饱饭的林昭觉得自己就是世界上最幸福的人。
周老板看见林昭在旁一脸沉醉地享受美食觉得很疑惑，在他看来吃饭不过是件让自己活下去的事情，好吃就多吃些，难吃就少吃点，怎么都谈不上享受。
……
下午的工作是厕所改造的前期准备，出门前林昭从周老板那借了尺子。
林昭家的厕所是在院子的西北角，猪圈也在这里，以前林昭上厕所总能听见猪哼哼声。
空间足够大，林昭计划将这里改成干湿分离的新式厕所。
林昭测量了一下每面墙的长宽，并记录下来，她打算贴上瓷砖。
溪山谷买不到瓷砖，林昭便网购。淘宝上花样繁多，而且价格实惠。浏览了一圈，林昭计划地面贴上复古法式的小花砖，墙面就用普通大白砖。于是向卖家报了尺寸。
今日共计支出7900元，瓷砖、热水器、冲水马桶、厕所洗手盆这些都是没办法省的。
林昭心如刀割，“今天，我一定要剪辑一会儿视频。”林昭暗暗下决心。
处理完厕所，林昭还打算看一下厨房，一次性把钱花够这样只需要心疼一次。厨房也是单独的空间，是后来才建的，用水泥封顶，因此不存在漏雨等问题，东西保存也相对完好。
冰箱还能用，除了声音大些以外。
这台冰箱还是林昭大二那年打暑假工攒下的钱买的，奶奶那会儿嘴里念叨着“浪费钱，我又用不着”，但每日都不忘给冰箱擦擦灰。
锅上锈迹斑斑，但好在没有发现漏洞。
厨房巡视一圈后倒是没有发现什么需要花钱的地方。
主屋的外