“Miss!” Gianstone是新从美国进入香港的国际五星级酒店,从立项到酒店落成,无一处细节不透露着他们的财大气粗,就连酒店后厨都窗明几净,全部都是现下最新的,也是价格最昂贵的高端数字化的后厨设备。 行政主厨职责主在管理,霍迢才例行巡视完毕,前厅的服务生已经匆匆跑了过来。 “前便有人揾你,好似有些麻烦……阿Ken已经送他们去了员工区的三号休息室,你快去看看。” “知道了。”霍迢冲她笑笑,低头在签字板上写好自己的名字和日期时间,将中性笔重新装好,才向三号休息室走去。 只是才到门口还未进去,里面的声音已经透过门板送了出来。 “合同是我签咗。”甘永好的声线还是软软的,可语气坚定,不容质疑:“不系你啊,Gianstone认的家好月圆只有我哋。” “可现在不同了,家好月圆只代表一个家好月圆,我与阿圆来与同他们谈新合同冇问题的哦?”女声慢条斯理地应着。 “……阿圆?” 甘永好声音递出,听着稳当,可里面藏着太多对亲人的期望和难过,霍迢没再多等,直接摁下门把手。 “我系Gianstone的行政主厨Chloe,甘生这份合同是和我签的,有乜事同我谈。” 浓妆艳抹的殷红愣了一下,她印象里的负责人应该是个年龄再大些的男人,保不准还是个鬼佬,所以才把阿圆带着,谁知是个女仔。 但她反应速度很快,伸出手去:“你好,我系家好月圆的老板娘殷红。” “家好月圆?”霍迢伸手握了一下,立刻松开:“我知有两个家好月圆,你系边个?” 殷红神色不变,笑得十分礼貌:“我先生确实和他前妻之前共用一个家好月圆招牌,不过现在……他前妻已经放弃了这个招牌,现在的家好月圆,就是我哋家好月圆,冇别个了。” 霍迢转过身,看了一眼甘永好,甘永好神色愧疚,却一时没有应声,她便知道,钟笑荷是真的把招牌给了前夫。 “确定是这样的话,合同就要拟一份新的咗。”她皱了皱眉,不等隐有得色的殷红开口,已经先一步出声:“不过……殷女士,唔好意思啊,刚刚甘先生说得对,我签合同,看的不系家好月圆这个招牌,是他们店饼的品质。” 不顾殷红欲言又止,霍迢吐出一口气:“他们家叫家好月圆,我签的就系家好月圆,他们叫……” 她扭头,甘永好已经心有灵犀:“现在叫荷妈饼家。” “哦,他们叫荷妈饼家,那我哋合同就系荷妈饼家。不知你明不明啊?” “点样?”殷红笑了,原本她还气心女和那边来往,去店里光顾他们生意,但现在她真是一点都不气了,于素心同她讲管家仔的EX从国外返来,好似还做了大酒店主厨,她还没放在心上,但现在如果还看不出来什么,她殷红真是白混了这么多年。 “我以为五星级酒店有几多规范,冇想到也是对人不对事啊?” 殷红真的不介意将这件事再闹到主厨上一层的地方,和Gianstone签约,直观利润和隐形的品牌效应都是一大块肥肉,落下来的招牌都是“家好月圆”,修改一些细微条款,总比重新拟定一份和荷妈饼家的新约简单便利。 霍迢做了个深呼吸:“不好意思,我刚说过,我系对品不对人。无论是经营理念还系制作口味,现在的荷妈饼家都更符合我的要求。” “经营理念?”殷红似笑非笑地重复了一遍,像是不可思议,那小小饼店还有经营理念这东西乜?可她偏偏什么都不说,甘永好只能在一旁生气,却又无可奈何。 可霍迢神色仍然平淡,却也严肃:“经营理念。殷女士,你不会真的以为,我只是因为甘先生是我熟人,就选择了他们吧?” “不是乜?”殷红偏了偏头。 “服装普通偏陈旧的顾客进店就麻麻,名牌包进店就好热情,殷女士,家好月圆是乜奢侈品啊?”霍迢问:“讲内地话的就不怎么理会,讲粤语的还是麻麻,如果是白种人又是一种状态,你那么看不起他们,这总不会是你这家家好月圆的经营理念吧?” “在品牌选择之前做例行的市场调查,我真的收集了好多对比明显的数据和神秘客评语啊,殷女士,你想看乜?” 殷红一时语塞,甘永圆早就缩到了一边,他不敢得罪殷红,可也根本不想和自己家人对立,从霍迢进门后他就做了透明人。 “如果你想继续往上去谈,我也不介意。”霍迢早也听出了她的威胁,神色坦然,抱着双臂:“我有数据作为完全的依据,你就是去找到总部,答案