第 2 章(1 / 3)

琼林宴举办之日,可谓热闹非凡,隔着巍峨的宫墙,都能听见那些敲锣打鼓的声音,御膳房内忙得更是热火朝天。

虞归晚先是跪坐在御厨面前讲述了自己的美食食谱,得了恩准后,才开始亲自动手下厨。

刘总管挑着时间过来催菜肴,正好看见虞归晚垂眸小心翼翼地打开蒸笼,一旁的宫女连忙拿了干净的布料,将那一盘盘菜品端出。

刘总管定睛一看,正好瞧见那瓷盘上摆放的一个个玲珑剔透,约一寸大的小饺,整整齐齐的。旁边的人见刘总管来了,挨个给他行礼。

虞归晚也被吸引了注意力,见了刘总管,就要行礼,却被刘总管拦了一把:“莫要行礼了,菜品才是要紧事,切不能耽误了时辰。”

虞归晚直了腰,应道:“大人说的是。”说罢,又去另一桌开了锅盖,满满的豆香味瞬间扩散开来,刘总管深深地吸了一口,评了一句:“纯。”

干净的竹竿挑起一层皮,虞归晚放到一旁晾干,挨个锅挨个锅地复刻着这一行为,随后又转了回来,拿过一旁宫女递给的干毛巾,擦了擦脸颊处冒出来的汗水,然后又看了眼刘总管,道:“大人何不先歇着?”

“这可不行啊,”刘总管笑眯眯的,他摸了摸手里的拂尘,轻轻甩了甩,道,“咱家还有事情要做,陛下吩咐的,耽误不得。”

话到此处,虞归晚也说不上什么了,她站直桌前,低头仔仔细细得搅拌着馅料,待到一定时间,又加上葱姜蒜一类,热气腾腾的,每个人都在忙碌着,宫女侍卫进进出出的。

刘总管从头到尾转了一圈,问东问西的,直到外面来了个小太监,匆匆忙忙地跑到刘总管耳边低声说了什么,刘总管摆了摆手,那小太监应声退下。

刘总管清了清嗓子,朗声道:“传膳时辰到了,莫耽误了良时。”

众人点头称是。

虞归晚正好包完最后一个豆皮包,将豆皮包整整齐齐地摆放在蒸笼里,叮嘱烧火的奴才道:“小火慢热。”

那人点头。

陆陆续续的有宫女走了过来,将菜肴端了过去,虞归晚和其他一众庖人终于得了半点空闲,一个个地坐了下来,正打量着剩下的菜谱。

等剩下的菜上的差不多了,刘总管慢悠悠地走了过来,一眼就看到了正在切着牛肉的虞归晚。

纤细的指尖按住红艳艳的牛肉,另一只手握住刀柄,正快速地将其切下来,牛肉切得薄而整齐,一眼看去,就让人有了期待。

待虞归晚切得差不多了,刘总管理了理胡须,上前道:“虞姑娘进献的美食食谱可正在准备中?”

虞归晚回过神,连忙行礼:“嗯。”

刘总管道:“咱家看看准备了什么?”

虞归晚点头称好。领着刘总管来到了里间,烧火的人正将柴火放进去,见到来人后连忙弯腰:“大人。”

刘总管哼了一声,目光落在虞归晚打开的锅盖,热气在那一瞬间弥漫开来,与此同时,一股辛辣味也散开了,一个劲地往几人鼻子里钻,谁也没料到味会如此的呛人,一个两个的,瞬间剧烈地咳了起来,边捂着鼻子边朝外跑。

虞归晚眼泪都咳出来了,连忙关了锅盖,边咳边道:“肉可以下锅了……咳咳咳……”

刘总管缓了会儿,最后抹了把脸,正待说上虞归晚两句,却见周围早已不见她的人,他掸了掸拂尘,问:“虞姑娘呢?”

旁边有人答道:“奴才刚刚看她又进去了。”

刘总管:“……”他嘀嘀咕咕道,“这做得什么菜……”随后也走了进去,倒也不是担心虞归晚,只是那边陛下催得紧,他也怕惹了陛下不开心,到时候连小命都不保。

原以为进去后又是得咳得昏天黑地,却没料到除了一股淡淡的辛辣味,还有股莫名的香味。那辣味恰到好处,正好刺激着味蕾,让人反条件地流了口水。

刘总管上前,正好看见虞归晚将那肉片倒入瓷盘中,他眯着眼睛吸了吸鼻子,赞叹道:“香!”

虞归晚浅浅地笑了下,擦了擦手,拿了双筷子递给了刘总管,道:“大人尝尝。”

刘总管摸了摸拂尘柄,眼睛盯着那盘肉片,笑道:“皇上的东西,哪有咱家的份。”

虞归晚不慌不忙:“皇上的那份已经准备好了,大人可浅尝一下。”

“这样说,那咱家就不客气了。”刘总管伸手接过了筷子,低头夹了几片尝了尝,眼睛都笑没了,“皇上喜辣,这味道啊,刚好。”

虞归晚低头:“大人谬赞。”

刘总管搁了筷子,甩了甩拂尘,道:“赏你个恩典,这菜啊,就虞姑娘亲自送去。”

虞归晚愕然。

……

宴会隆重,殿旁摆放着桌子,上面摆满了美酒佳肴,珠帘半挂,偌大的夜明珠缀垂着,大殿金碧辉煌,多根红色的柱子支撑着,上面盘旋着栩栩如生的金龙。

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