今天吃什么呢？
今天吃排骨。
这是来自塔米的亲自请求。
......
准备原材料排骨一斤左右，生姜、大蒜、小米椒、泡椒，以及美味的酸豆角。
柳月站在厨房料理台的前面，将洗净的排骨整齐的放在了案板之上。
“话说今天你为什么想吃排骨啊？”
面对着面前的众多食材，柳月有些好奇的向塔米发问。
“可能是因为我看见了短视频里的风味排骨，就有些想吃的吧。感觉看起来实在是非常的美味。”
对于这样的答案，柳月也只是微微一笑。有些宠溺的摸着她的头。
或许确实是如此吧。但在一般情况下来说，猪肉的味道，确实是比较更加大众，能被更多人接受。
而在另一方面，柳月是知道这道菜其实并不是普通的炖排骨，而是需要用食用油去炸。
塔米是喜欢吃油炸食品的。所以她能提出这样的要求，令柳月感觉并不意外。甚至是意料之中。
将手收了回来。于是柳月提起了菜刀，慢慢的将排骨剁成了小块儿。
而与此同时，深知这道菜的做法的塔米也没有闲着，而是根据短视频上介绍的方法，将小米椒，泡椒，酸豆角分别洗净。
同时也为大蒜剥了皮。
是的，这道菜还需要这些材料。
柳月看着也在动手的塔米欣慰的笑了一笑，至少他不再是那个衣来伸手，饭来张口的“小废物”了，能亲自动手参与美食的制作。为自己而劳动，这已经是非常大的进步了。
但是即使是如此，柳月也是不肯让塔米去动刀的。
所以到头来小米椒，泡椒，酸豆角还是需要自己来，将其切成段。而另一边的生姜和大蒜则需要将其切成末。
而做饭并不是一个紧急的过程，想要做出美味的佳肴，就需要做好事前的准备。
将处理好的排骨放入盆中，然后加入食用盐，胡椒粉。生抽，酱油，料酒，生姜，蚝油，五香粉，搅拌均匀。使其充分混合，而后在最后一步时加入蒜油。腌制十分钟左右。
等待就是最好的调味料，只需一会儿就可以完成所需的腌制。
在快要腌好的时候，柳月开启了燃气炉。将铁锅架在了上面。锅中注入适量的食用油，而后将其烧至六成热，实际上也可以根据自己的习惯进行调整。
这时候就需要将事前已经腌好的排骨依次放入锅中。用油浸透干炸三分钟左右，然后将其捞出。
锅底的油不要扔。
此时将先前切好的生姜末和大蒜末加入炒香。然后将小米椒，泡椒，酸豆角放入，共同翻炒片刻。
这样就差不多了。
把已经捞出的已经炸好的排骨放入锅里。同时加入鸡粉，五香粉。将其均匀的进行翻炒。而后出锅装盘即可。
“嗅嗅，好香啊！”
虽然似乎什么都没有做。但是塔米却没有缺席。或者说她至少洗了菜，不是吗？
“喏，这就是你要的风味排骨。”
柳月端着盘子走到了餐桌旁，而塔米乖巧听话的将碗筷都收拾了过来。
“哼哼，我一定要尝尝，有我自己亲自动手参加烹饪的菜品。”
“你这话说的好像是你自己做的一样。”
“难道不是吗？”
餐桌上洋溢着愉快的气息。