旁边的案几上,整齐摆放着顺道在供销社买来的油盐酱醋各种佐料。
切好的草菇放进锅里焯一遍水用漏塞捞出来沥干,锅里热油,倒进蒜末爆香,再将沥过水的草菇倒进去,加少许酱油、盐,大火翻炒几下就出锅了。
这年代的酱油没有添加剂,都是天然晒制的,有股好闻的豆香。
炒好的草菇呈在白瓷海碗里,色泽鲜亮,质嫩鲜美,噬骨的香味直往鼻孔里钻,撩得人食欲大动。
苏凤山越看越是惊讶,“囡囡,你这手艺从哪学的……”
“当然是跟爹学的。”苏妍眨眨眼,笑道,“天天看爹炒菜,已经无师自通了。”
苏凤山没多想,自认为女儿聪明无比,学东西快也正常。
“哇!好香!!”
一进门,宝生就拼命嗅着鼻子,恨不得把四周的空气全都吸到自己肺里,惊喜道,
“爹,咱家今晚有肉吃?”