军不用刘文梅说，接过朱大田手里的猪下水，就出去清理。
清理干净之后，刘文梅这边的肉也切好腌上了。
让朱大田找些漏斗，把洗干净的肠衣固定在漏斗上，拿一根筷子，把腌好的肉丁灌进小肠中，刘文梅一会儿功夫就灌好一根，用绳子捆绑分成小段，最后在肠衣外面扎上小孔。
晾上一会儿，冷水下锅，小火煮二十五分钟，从绳子处剪开，放凉之后用签子穿上，烤一烤，烤到外皮焦黄，撒上辣椒粉。
一人分上一根，顾楠吃上一口，立马说道，“弟妹，这个最好吃，我敢打赌，如果这些东西都开始卖，这肉肠是卖的最长久的一个！”
刘文梅笑笑没有说话，她当然知道这烤肠卖的最长久，她从小知事儿开始就开始吃这个了，一直吃到末世开始，还是最喜欢吃这个，而且这是纯肉做的，肯定能长久卖的！
顾楠打了个饱嗝之后，忽然拍了一下自己的脑袋，哎呦一声慌忙说道，“弟妹，弟妹，快给我把咱们吃过的东西都打包一份，我忘了还答应姥爷给他带一份呢！”
看她这样，刘文梅笑着拿出几个饭盒，说道，“等你想起来，这些早凉了，等下，我再炸些虾球，和土豆片！很快的！”
刘文梅说的很快是真的快，拿出剥好的虾和之前做章鱼丸子的时候没有用完的面浆，搅一搅，往刷了油的铁板里一浇，把虾放进去，留个尾巴在外面，剩下的交给顾建军。
她去切土豆片。