柯宁的请假申请于上周就已经正式批了下来，从这周末开始，她就要休假了。
于是上周末趁着上午班会时间，柯宁宣布了这件事情。
今天上午，她和代课老师进行了交接，只要明天再把学生的相关资料给对方，再正式介绍给全班同学，学校这边的事情就全部处理好了。
只是，她万万没想到，班上的学习委员，班长，还有她的课代表，竟然组团想要请她吃饭。
虽然心里头挺气恼三个学生擅自做主的事情，但说不感动那是假的。
能有学生这样对自己，说明自己的付出得到了学生们的认可，这是对于一位老师最大的安慰和鼓励。
同事劝慰道：“有你朋友在，肯定没事，你一会儿出门慢点走，身子要紧。”
柯宁笑笑，感激道：“我会的，放心吧。”
心里想的明白，不用着急，但出了办公室，柯宁还是下意识的加快了脚步。
不亲眼看到学生们平安无事，她这心里一直不安生。
就在这个时候，高文晶已经带着三名小学生过去了点餐区。
高文晶和柯宁的关系，真论起来，只能算是一般。
倒是两个人的老公是好哥们，平时经常约着一起去打球。
柯宁怀孕的事情，高文晶也是知道的，于是点餐时，她特意避开了螃蟹之类，孕妇需要忌口的海鲜。
高文晶没跟柯宁吃过饭，一时间也不了解对方的喜好，倒是考虑到三位小学生，想着辣的，咸的，都不太好。
于是她做主，点了一道店里的特色锅包肉，一道茄汁江虾仁，一道西芹腰果。
至于江鱼，店里的特色菜太多了，具体哪一道更合适，高文晶一时间有点拿不定主意。
想了想，高文晶索性直接给赵猛打了个电话。
付宇刚接到了份点餐单，正吩咐张金玉去张罗备菜，忽然赵猛走了过来。
赵猛将接通的手机递给付宇：“高经理的电话，你接一下。”
付宇接过手机：“喂，高经理。”
高文晶说道：“付厨，是这样的，我有一个朋友到店用餐，同行的还有她的三个学生，都是小学生，想点六菜一汤。现在已经下单了三道菜，特色锅包肉，一道茄汁江虾仁，一道西芹腰果。我还想点两道江鱼，你帮着掂量吧，行吗？”
“对了，我朋友怀孕了，所以饮食方面需要注意一些。”
原来是熟人到店用餐，付宇了然的应道：“行啊，既然是孕妇，她要是没什么太忌口的，那我就给她做一道松鼠桂鱼、干炸葫芦子鱼.对了，今天后厨新进了一批草鱼，挺肥的，再来一道樱桃鱼肉球吧，怎么样？”
高文晶一听，这几道江鱼菜都是以酸甜口为主，刚好适合孕妇吃，而且三个小学生应该也会喜欢这种口味，于是笑着说道：“行，那就按你说的来吧！”
付宇挂了电话，将手机递还给赵猛。
赵猛说道：“这一单你接吧，高经理人不错，好好交着，以后指不定什么时候就能用上。”
高文晶是店里的前厅经理，平时店里的大事小情都由她经管。
她年纪刚好，能力又不错，以后再干个十来年不是问题。
后厨这边经常需要和前厅打交道，能跟高文晶处好关系，以后工作方面的事情也能轻省不少。
赵猛这是特意给付宇一个结交高文晶的机会。
付宇感激一笑：“好的，赵厨，既然是高姐的朋友，这桌菜我肯定得好好做。”
赵猛笑笑，转头继续张罗手头的事情。
付宇则在心里捋了一遍菜谱上需要用到的食材，吩咐张金玉去准备。
趁着备菜的功夫，又将刚才接手的小席面点餐单烹饪了一道凉拌，一道清蒸放到了锅中进行蒸制。
等小工将备菜陆续送过来，付宇就开始掌勺烹饪了。
西芹腰果是一道速菜，烹饪时间短，一般都是作为炖煮类菜肴衔接过度用的，可以让顾客在等待上菜的间隙可以不停筷子，因为口味清淡，还能缓解前几道菜品的油腻感。
所以付宇检查过配菜之后，将第一道烹饪的菜肴定为了茄汁江虾仁。
这道菜用的都是早上新进货回来的江虾，由小工分批上午处理一些，下午处理一些，好应对中午和晚上的顾客点餐。
江虾味道鲜美，肉质细嫩，但个头普遍不大，拆出来的虾仁也不如海虾和养殖虾个头大。
一盘炒江虾仁，需要大半盆江虾才够量，因为拆分费劲儿，口味又好，所以每到这个时节，点餐量还是比较高的。
就为了应对江虾仁的大量处理，后厨这边每天都会派专门的一位小工负责。
都说熟能生巧，在千里马后厨工作过的人，或许厨艺方面因为天赋或者练手的机会不多，可能水平有限，但只要干过小工，不出一年，在各种海