里也就有底了。刘永平详细询问道：「知道宴请几个人吗？」管主任算了一下，说道：「大概得十二三个吧。」那就是大席面，江鱼宴这边没问题，特色菜全上一遍，至于羊蝎子锅，正如管主任说的，只要食材新鲜，怎么做都能好吃。而且内蒙那边跟首都这儿原本饮食习惯就不同，口味上略有差别，谁也挑不出大毛病。这么一想，刘永平心下大定，对着管主任说道：「行，等一会儿派人过来了，我就把活接下来。」说完，伸手拍了下对方的肩膀：「老管，谢了，哪天请你吃饭！」管主任还有事情要忙，没多呆，事情交代完就走了。没过一会儿，活动中心那边果然派人来沟通预订席面的事情了。刘永平一口答应下来，那边很快送来了新鲜的羊蝎子和大块的羊肉。羊肉确实非常好，分量也送的特别足。这么一大堆食材，别说做羊蝎子锅了，再加两道羊肉菜都足够了。刘永平掂量着，既然用餐的人比较多，索性直接上个最大号的锅子。开江宴里有特色鲜鱼汤，羊蝎子就不能烹饪成清汤的，可是红汤的这调料怎么兑呢？管主任刚才的建议其实非常有道理，这一单既然接了，就一定要做好。羊蝎子锅尽量烹饪的地道，哪怕实在不正宗，味道也必须要好！思考间，刘永平抬头看向付宇，突然问道：「小付啊，这羊蝎子锅你能做吗？」刘永平没问做没做过，也没问做的好不好。那语气就好像付宇只要点头，这事儿就稳了一下。付宇也没让他失望，点点头：「能做！」刘永平一听就笑了。(本章完)3931474....(看完记得收藏书签方便下次阅读!)