四流分子。”
“四流分子,噢,我是四等人呀!”老霍一听也怒了,“谁排的?”又转头问巴图,“你们[蒙古人]排的!?”
巴图忙解释说:“我们从来就没有这样排过,”手一指友乾,“都是他们汉人私下里捣鼓着排的!”
甄友乾一听,也不高兴了,“怎是我们捣鼓的?若是真有这样的排名,我们干嘛不把自己排第一呀,而非要弄了个‘小三’,这不是自打嘴脸么……”
【二】《七律.过银锭桥旧居-下阙》宋荦.诗
蝠飞鱼跃庭花落,鼓歇弦收岸柳闲。
金粉朱门风月老,旧年游伴几人还。
眼看就要打起来,清婉赶紧过去说道:“这怎么还没喝,就要掀桌子了!”
友乾解释道:“我们在一块儿,老是这样,打不起来的。”
清婉不放心地说:“公爹,你的年龄最长,怎不让着点儿叔叔。”
“他们都在挣做‘小三’,这我怎么让……”友乾被清婉掐了一下腿,随即便拍了拍手道,“都静一静,还是清婉说的好啊,让我让着点儿弟弟们,这说明我们都是兄弟呀……”
正巧端菜的侍女端来了一个“水晶肘子”,友乾知道冷盘已经上齐,便道:“来,兄弟们,让我们举起酒杯,为我们之间的团结,干一杯!”
其余人都跟着站了起来,端起了酒杯与友乾碰了碰,说了句,“团结,干杯!”
门口倒酒的小侍女看见客人已经开席,就赶紧下去通知厨房准备出菜。
当友乾他们吃去了2/3左右的冷盘时,正好上了第一道菜“它似蜜”。侍女把热菜“它似蜜”放在主宾巴图的前面,将没吃完的冷盘移向副主人老霍的位置。
以后的上菜,侍女们按照热菜[冰糖肘子]→炒菜[炒麻豆腐、京酱肉丝、京味腐乳红烧肉、宫门献鱼]→大菜[黄焖鱼翅、清汤燕窝]→汤菜[乌鱼蛋汤、鹿茸三珍]→炒饭→面点→水果的循序依次端上。
但需注意的是,前一道菜还未动筷时,要通知厨房不要炒下一道菜。如果客人进餐速度快,就须通知厨房快出菜,避免出现空盘空台的窘状。