每年端午节的时候，村里有些人家都会做甜坯子和上面染了漂亮颜色的馒头或花卷。
我奶奶也做这些。
不过邻居家的阿婆会提前把她做的甜坯子给我们家端过来一碗。
等我家的甜坯子也做好后，奶奶会打发我给邻居家阿婆送更大的一碗过去。
她常教育我说，做人要大方，要知恩图报，要和邻居们搞好关系，说远亲不如近邻。
尤其像我这样的小孩子，更应该要有眼力。
不管是去谁家，要勤快。别像磨一样别人推一下就动，不推就停下来。
奶奶的教诲直到现在我都牢牢地记在心里。
奶奶的三观，几乎影响了我整个人生。
在这世界上，我最爱的人和最爱我的人就是我的奶奶。
她是个特别豁达的人。
她爱热闹，也极爱干净，是个大嗓门。不管是笑还是说话，远处的人都能听见。
我们村里许多的阿婆都喜欢来我家串门子。
扯远了，还是继续讲端午节吧！
只是奶奶蒸的馒头或花卷上面从不染颜色，我父亲说颜色对身体有害。
我们小孩子可不管这些，我时常羡慕别人家的馒头和花卷比我家的漂亮。
做馒头和花卷只用一天时间就可以。
做甜坯子就较耗时，需要早几天开始准备。
奶奶每次做的时候我都在旁边看。
她先会在准备好的小麦上洒些水，等小麦潮湿后就放到杵臼里，用木锤子把小麦的外层去掉。
最后再用簸萁把皮扇干净。
这种活看上去挺简单，但实际得掌握好力度。
力太轻，小麦的皮掉不下来。
力过重，小麦会碎掉。
接下来的操作就是一连串的。把小麦在锅里煮上六七分熟后就用漏勺捞出，放到案板上让它完全冷却后洒上甜酒曲，搅拌均匀。
然后找个大的瓷盆子把它装进去，盖上一层塑料薄膜后，再盖上盖子放在我家的炕上。
最后还得往盆子上围上两三床厚厚的被子才算完工。
大概三天左右的时间，甜坯子就完全做好了。在这三天里，是不能掀开看的，需要恒温。
有那么一次，我实在受不了弥漫在我们屋子里那股淡淡的甜坯子的香味，趁奶奶不在时，提前两天偷偷地掀开了厚重的被子，小心翼翼用手抓了些甜坯子塞进嘴里吃。
可毕竟不够发酵的时间，甜坯子虽然味香却也只是淡淡的甜味。
第二天晚上当我们睡觉的时候，奶奶把鼻子凑进甜坯子旁使劲的闻了闻，她惊讶的问我：“你闻见味道没，我怎么闻不到？昨天我还闻到了。”
说完又不死心地掀开了被子再次闻了下装甜坯子的瓷盆子。
“怎么没味道？”她接着说，“今天应该比昨天还浓，怎么反没味了？”
说完再次用被子把瓷盆子包裹得严严实实的。
我虽然佯装不知道怎么回事，心里却忐忑不安地，生怕甜坯子被我搞砸了。
第三天发酵时间已到，当奶奶再次打开甜坯子的时候，甜坯子非但不甜反而带些酸。奶奶自责地说：“可能是我心太急了，没等完全冷却装得太早了。”
好在，做失败的甜坯子我们家人并未浪费，而是用白糖拌着都吃完了。