害，听说邻村有人在脱谷时走神，手被机器绞进去，绞得稀碎。
沉檀不知道机器这么危险，对她来说，这东西最危险的就在它发出的声音。
自带一种警告意味。
她离得远远的，只能看到，有谷粒，在机器声中被分离，水稻逐渐变成稻草，机器下方落下许多两头尖尖的土黄稻谷。
这些稻谷还要经过太阳暴晒，为了脱粒，为了储存，它们需要把多余的水分吐出来还给天地，只保留世界赠予它的精华与沉淀即可。
存粮依旧是在粮仓，带壳存进去，每月要吃米时，拎上一蛇皮袋子，把谷糠舂出来。
听外祖父说，早些年家里穷，饭都是米和糠掺半一起煮。
现在生活条件好，倒是不用，糠拿来喂小猪，人能吃上白白净净的大米饭了。
沉檀实在喜欢新米出来后的第一顿饭。
真真好吃。
很难用言语形容出那滋味，像糯米一样糍，但又没糯米那般糯，像年糕一样软，又比年糕要香。
那是带着纯正稻米的香气。
来自田野，来自山川河流。
那是农民一年艰辛到头的赏赐。
那样的米饭，沉檀吃不够。
用来熬粥，米香四溢、口感顺滑。
用来蒸饭，米粒晶莹饱满、粘糯有嚼劲。
可惜，外祖父只会尝鲜一顿，而后接着吃去年的陈米。
等陈米吃完，今年的新米也失去了那股鲜劲儿。
那样的饭，每年都只能尝一回。